Ampeleia Alicante Nero 2022

Upptäck Ampeleia Alicante Nero 2022 – en levande och uttrycksfull rödvinssensation från hjärtat av Maremma, Toscana. Tillverkad på den lokala druvsorten Alicante Nero, är detta vin en hyllning till tradition och nytänkande; druvan återplanterades här år 2003 av Ampeleia med ambitionen att visa dess äkta, mediterrana ursprung. Vinet är ett unikt exempel på områdets terroir och ett måste för den äventyrliga vinälskaren.

Smakprofil
Färgen är vackert rubinröd med en lätt genomskinlighet som vittnar om vinets eleganta och finessrika karaktär. Doften är förförisk och livfull med inslag av röda bär, solvarma jordgubbar och hallon, uppbackat av subtila toner av medelhavsörter och ett uns av kryddighet. På gommen är Alicante Nero 2022 lättfotad och silkig, med saftiga körsbär, granatäpple och en frisk syra som ger vinet dess härliga energi. Tanninerna är mjuka och välbalanserade, vilket resulterar i ett otroligt drickvänligt vin. Avslutet är långt och nyanserat, med en underliggande mineralton och ett svagt eko av Medelhavets salta luft. Vinet passar utmärkt att avnjuta ungt, men den harmoniska strukturen och syran ger även potential till lagring under 2-5 år.

Vinifiering
Alicante Nero odlas i de soliga sluttningarna vid 'La Pieve'-vingårdarna, där jordmånen består av lerjord, småsten och naturliga konglomerat. Detta ger vinet en elegant lätthet och harmonisk struktur som är typisk för regionen. Alla druvor skördas för hand med stor noggrannhet för att säkra optimal kvalitet och uttryck. Efter skörden vinifieras druvorna varsamt för att bevara deras aromatiska potential och fräschör. Vinet jäser på naturliga jäststammar och lagras därefter under några månader på ståltank för att framhäva fruktigheten och den rena, terroirtypiska karaktären utan påverkan av ek.

Mat & Servering
Detta eleganta och friska vin passar utsökt till medelhavsinspirerade rätter – prova gärna till grillade grönsaker, ljust kött som kyckling eller kanin, eller en klassisk toskansk tomatpasta. För ostälskare är unga, milda fårostar ett perfekt komplement. Serveras bästa vid cirka 14–16°C, gärna lätt avkylt. Dekantering behövs sällan – njut av vinets öppenhet och charm direkt efter öppning.

Producent
Ampeleia är en visionär producent från Maremma i södra Toscana, grundad med närhet till naturen och passion för lokala druvsorter. Sedan start 2002 har producenten blivit känd för sitt hållbara jordbruk och respekt för vingårdens ursprung. Ampeleia var pionjärer i återinförandet av Alicante Nero till sitt ursprungliga habitat, vilket har gjort dem till en förespråkare för unika, terroirdrivna viner i regionen. Idag är Ampeleia omtalad för sin småskaliga filosofi och sina ständigt prisbelönta viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.