2023 Susana Balbo Signature Malbec

Susana Balbo Signature Malbec 2023 är ett elegant och uttrycksfullt rödvin från Mendoza, Argentinas klassiska Malbec-region. Vinet kombinerar den fylliga, fruktiga stilen som kännetecknar argentinsk Malbec med Susana Balbos välkända fokus på precision och balans. Susana Balbo var Argentinas första kvinnliga enolog och har spelat en betydande roll i landets moderna vinutveckling.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg med violetta nyanser. Doften är generös och nyanserad, med toner av mogna mörka bär, plommon och björnbär tillsammans med subtila inslag av kryddor, vanilj och kakao. På paletten är vinet fylligt men välbalanserat, med koncentrerad frukt, mjuka tanniner och en frisk avslutning. Mörka bär återkommer tillsammans med kryddiga och lätt rostade toner, vilket ger ett långt och harmoniskt avslut. Vinet kan drickas nu efter luftning, men har även potential att utvecklas positivt under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Mendoza, där det torra klimatet, den intensiva solinstrålningen och de svala nätterna skapar goda förutsättningar för druvor med koncentrerad frukt och bibehållen syra. Malbec-druvorna skördas när de nått optimal mognad och vinifieras med fokus på att bevara den rena fruktkaraktären samtidigt som vinets struktur och komplexitet framhävs. Den exakta informationen om vingårdslägen och lagring för årgång 2023 är inte specificerad.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till grillat nötkött, entrecôte, lamm och mustiga grytor, men även till hamburgare, empanadas och smakrika vegetariska rätter med aubergine eller linser. En kort luftning på 30–60 minuter rekommenderas för att öppna aromerna; dekantering är främst fördelaktigt om vinet serveras ungt eller tillsammans med en kraftig måltid.

Producent
Susana Balbo grundade sin egen vingård i Mendoza efter en lång och framstående karriär som enolog, där hon bland annat blev en pionjär inom argentinsk vinindustri. Hennes viner har bidragit till att stärka Mendozas internationella renommé och kännetecknas ofta av balans, tydlig druvkaraktär och modern vinmakning. Signature-serien representerar husets ambition att kombinera regionens klassiska uttryck med ett mer sofistikerat och personligt vinmakarskap.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.