2021 Remelluri Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida

2021 Remelluri Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida är ett uttrycksfullt rödvin från Rioja Alavesa, framställt av druvor från byn Labastida. Vinet kombinerar Tempranillos struktur med Garnachas fruktighet och Gracianos kryddiga friskhet – ett terroirdrivet alternativ till mer klassiskt ekdominerad Rioja. Lindes-serien lyfter fram karaktären hos de omkringliggande byarnas vingårdar och har blivit en viktig del av Remelluris fokus på ursprung och platskänsla.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg med violetta nyanser. Doften är nyanserad och frisk, med mörka körsbär, plommon och skogsbär tillsammans med toner av viol, örter, peppar och subtil mineralitet. På paletten är vinet medelfylligt till fylligt, med koncentrerad frukt, tydlig men väl integrerad syra och fasta, eleganta tanniner. Tempranillo bidrar med struktur, medan Garnacha ger saftighet och Graciano en kryddig, aromatisk ton. Vinet är tillgängligt redan nu men kan utvecklas fint under de kommande 6–10 åren vid korrekt lagring, där frukten får sällskap av mer komplexa toner av läder, torkade örter och tobak.

Vinifiering
Druvorna kommer från vingårdar kring Labastida i Rioja Alavesa, där det högt belägna läget och det kontinentala klimatet bidrar till frisk syra och långsam mognad. Kalkrika jordar, tillsammans med varierande inslag av lera och sten, ger vinet både struktur och mineralisk spänst. Druvorna skördas selektivt och vinifieras med fokus på att bevara varje vingårds och druvsorts karaktär. Den efterföljande lagringen sker varsamt för att låta frukten och ursprunget stå i centrum snarare än att dominera med ek.

Mat & Servering
Servera vid 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till grillat lamm, oxfilé, vilt och långkok med örter, men även till charkuterier, lagrade hårdostar och smakrika vegetariska rätter med svamp eller linser. En kort luftning på cirka 30–60 minuter rekommenderas, särskilt under vinets första år, för att tanninerna ska mjukna och aromerna öppna sig.

Producent
Remelluri grundades 1967 av Jaime Rodríguez-Salís och är beläget i Labastida i Rioja Alavesa. Egendomen räknas som en av områdets mest betydelsefulla producenter och arbetar konsekvent med att uttrycka det lokala landskapet och de traditionella druvsorterna. Under vinmakaren Telmo Rodríguez har Remelluri ytterligare stärkt sitt rykte för terroirdrivna viner med djup, precision och tydlig regional identitet. Lindes de Remelluri-serien är särskilt inriktad på att visa skillnaderna mellan vingårdar och byar utanför den centrala egendomen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.