Zorah Karasi Areni Noir 2023

Zorah Karasi Areni Noir 2023 är en uttrycksfull rödvin från Armenien som visar vad den inhemska druvan Areni Noir kan prestera i rätt händer. Här förenas gammal vintradition med ett modernt, terroirdrivet arbetssätt, där lagringen i betonamforor, inspirerad av de traditionella karas-kärlen, ger vinet en tydlig känsla av ursprung och autenticitet. Det är en vinupplevelse med både djup och elegans, rotad i en av världens äldsta vinregioner.

Smakprofil
Vinet har en klar rubinröd färg som ger ett fräscht och levande första intryck i glaset. Doften är komplex och bjuder på röda frukter, en lätt kryddighet och en elegant rostton som ger extra bredd och karaktär. I smaken är Zorah Karasi Areni Noir 2023 fyllig men samtidigt välbalanserad, med silkeslena, mogna tanniner och en fin elegans i avslutet. Frukten hålls fint på plats av frisk struktur och en diskret mineralisk känsla, vilket ger vinet god harmoni och ett mycket personligt uttryck. Vinet har potential att utvecklas ytterligare under några år, där dess nyanser av frukt, krydda och textur sannolikt kommer att fördjupas.

Vinifiering
Druvorna kommer från Armenien, där Zorah arbetar med stor respekt för det lokala terroiret och den långa vintraditionen. Arbetet är tydligt inspirerat av landets historiska vinmakning, särskilt användningen av karas, de traditionella lerkrukorna som i modern tappning här återskapas genom lagring i betonamforor. Informationen om skörde- och vinifikationsdetaljer är begränsad, men vinets stil visar på en varsam och präglad produktion där druvans egen karaktär får stå i centrum.

Mat & Servering
Servera gärna vid cirka 16–18 °C till rätter med fint djup och smakrikedom, som grillad lammfilé, kalv, ankbröst, svamprätter eller långkok med örter och milda kryddor. Vinet fungerar också utmärkt till hårdlagrade ostar. Dekantera gärna en kort stund före servering för att låta aromerna öppna sig fullt ut.

Producent
Zorah är en producent som har blivit känd för att återupptäcka och lyfta fram Armeniens gamla vintraditioner med en tydligt samtida precision. Vingården grundades med ambitionen att visa potentialen i landets egna druvsorter och dess unika växtplatser, och har snabbt fått uppmärksamhet för sitt terroirdrivna arbete. Genom att kombinera historisk förankring med modern kvalitetstänkande har Zorah blivit en viktig ambassadör för armeniskt vin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.