Williams Selyem Eastside Road Neighbors Pinot Noir 2022

Williams Selyem Eastside Road Neighbors Pinot Noir 2022 är en elegant och uttrycksfull rödvin från hjärtat av Russian River Valley i Kalifornien. Här möter klassisk Pinot Noir-frukt en frisk syra och silkeslen textur, som gör vinet både omedelbart njutbart och samtidigt seriöst. Cuvéen kommer från noga utvalda vingårdslägen längs Eastside Road – ett område som har blivit känt för några av regionens mest raffinerade Pinot Noir-viner. Det som gör just denna butelj unik är kombinationen av djup, ren frukt och subtila, jordiga toner, där lager av hallon, körsbär, skogsbär och skogsgolv ger komplexitet. Williams Selyem var en av pionjärerna för högklassig Pinot Noir i Kalifornien och har sedan slutet av 1970-talet satt standarden för vad druvan kan åstadkomma i Russian River Valley.

Smakprofil
I glaset visar 2022 Eastside Road Neighbors en klar, medeldjup rubinröd färg med lätta violetta skiftningar mot kanten – typiskt för en ung, välgjord Pinot Noir. Doften är generös och inbjudande med solmogna hallon, körsbär och jordgubbar i fokus, fint vävt samman med toner av skogsbär, skogsbund, torkade örter och en antydan av krydda och vanilj från faten. En diskret nyans av apelsinzest och viol ger extra lyft och fräschör. I munnen är vinet fylligt för att vara Pinot Noir, men ändå fjäderlätt på foten, med en silkeslen, sammetsmjuk textur. Den rena röda frukten balanseras av en livlig, men väl integrerad syra och fint korniga tanniner. Smaken utvecklas i lager med saftiga körsbär, hallonkompott, lite undervegetation, svamp och subtila kryddiga ektoner. Avslutet är långt, elegant och lätt kryddigt, med en kvarhängande ton av röda bär och skog. Vinet kan drickas med stor behållning redan nu, men har potential att utvecklas positivt 7–10 år under god lagring, där de jordiga och kryddiga tonerna kommer att fördjupas ytterligare.

Vinifiering
Druvorna till Eastside Road Neighbors kommer från svala, dimomslöjade vingårdslägen längs Russian River i Sonoma, där den kalla influensen från Stilla havet ger lång mognad och bevarad fräschör. Jordarna består främst av alluviala sediment med inslag av sand och lera, vilket gynnar Pinot Noirs elegans och aromdjup. Skörden sker manuellt i små korgar för att selektera perfekt mogna, friska klasar. I vineriet avstjälkas druvorna i hög grad men en del hela bär behålls för extra aromkomplexitet, och jäsningen sker i små öppna jäskar med försiktig pigeage eller nedtryckning av skalmassan för att extrahera färg och struktur utan hårdhet. Därefter lagras vinet på franska ekfat, varav en andel nya, under cirka 10–15 månader innan det buteljeras med minimal klarning och filtrering för att bevara vinets karaktär och textur.

Mat & Servering
Detta är ett utmärkt matvin som fungerar till både finare vardagsmiddagar och mer ambitiösa helgmenyer. Servera det gärna till grillad eller ugnsrostad kyckling, ankbröst med bärsås, helstekt fläskfilé, kalv med svampsås eller en krämig svamprisotto. Det passar också fint till rätter med rotfrukter, confiterade eller rostade, samt mildare hårdostar och lagrade kittostar. Optimal serveringstemperatur ligger runt 14–16 °C. En lätt dekantering 30–45 minuter före servering hjälper vinet att öppna upp sina aromer, särskilt om det dricks ungt.

Producent
Williams Selyem grundades i slutet av 1970-talet av Burt Williams och Ed Selyem, två vinentusiaster som började göra vin i mycket liten skala i en garage­liknande miljö. Från dessa blygsamma början utvecklades snabbt en kultstatus, särskilt för deras Pinot Noir från Russian River Valley, som visade att Kalifornien kunde skapa viner med samma finess och komplexitet som klassiska europeiska förebilder. Idag räknas Williams Selyem som en av de mest inflytelserika producenterna av Pinot Noir i USA, med ett starkt fokus på enskilda vingårdslägen, terroirdrivna viner och småskalig, hantverksmässig produktion. Deras viner är eftertraktade både av samlare och sommelierer och har spelat en viktig roll i att sätta Russian River Valley på den internationella vinkartan.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.