Weingut Lenhardt Mehringer Zellerberg Riesling Trocken 2023

Weingut Lenhardt Mehringer Zellerberg Riesling Trocken 2023 är en uttrycksfull, torr Riesling från de dramatiskt branta sluttningarna vid Mosel. Den sydvästvända läget och den skiffer- och järnrika jorden ger vinet en tydlig mineralisk ryggrad och en imponerande precision. Här får du en modern tolkning av klassisk Mosel-Riesling, skapad av ett ungt vinhus som tar sitt hantverk på största allvar.

Smakprofil
I glaset framträder vinet ljust halmgult med gröna skiftningar, klart och kristallint. Doften är intensiv och ren med tydliga toner av saftig päron, apelsinzest och solmogen citrus, inramade av en markerad, stenig mineralitet som direkt för tankarna till skifferjord. Efter en stund i glaset kommer subtila inslag av vita blommor och en lätt örtighet fram. På smaken är vinet torrt, precist och energiskt, med en livlig men balanserad syra som bär frukten långt genom gommen. Päron, citrus och apelsin återkommer, nu tillsammans med en lätt sälta och ett tydligt mineraliskt djup från den järn- och skifferrika undergrunden. Kroppen är medelfyllig, strukturen elegant och avslutet långt, friskt och uppfriskande stramt. Vinet är utmärkt att dricka ungt för sin vibrerande fräschör, men har också potential att utveckla mer komplexitet under 3–6 års lagring.

Vinifiering
Zellerberg är en brant, sydvästvänd sluttning i Mosel där skiffer dominerar jordmånen, berikad med inslag av järn som ger både värme och struktur åt druvorna. Här arbetar familjen Lenhardt på samma sätt som för hundra år sedan: all odling och skörd sker för hand, helt enkelt för att den extrema branten inte tillåter några maskiner. Druvorna skördas selektivt i flera omgångar för optimal mognad och sorteras noggrant. I vineriet vinifieras Rieslingdruvorna varsamt, vanligtvis med skonsam pressning, kall jäsning i ståltank för att bevara fräschör och frukt, samt lagring på jästfällningen för att ge textur och komplexitet utan att tynga ner vinets eleganta profil.

Mat & Servering
Detta är en strålande mat-Riesling som trivs särskilt bra ihop med kryddstark och smakrik mat från hela världen – tänk thailändska eller vietnamesiska rätter med chili, lime och koriander, kryddiga indiska curries eller mellanösternrätter med grillad kyckling, lamm och fräscha örter. Den fungerar också utmärkt till sashimi, ceviche, lätta fisk- och skaldjursrätter samt getost och mildare blåmögelost. Servera väl kyld, kring 8–10 °C, för maximal fräschör. En kort luftning i karaff, 15–20 minuter, kan hjälpa aromerna att öppna upp sig och framhäva vinets mineralitet ännu mer.

Producent
Weingut Lenhardt är ett relativt ungt familjeägt vinhus i Mosel, men har snabbt gjort sig ett namn genom sina karakterstarka Rieslingviner från branta, klassiska lägen som Zellerberg och Blattenberg. Med stor respekt för traditionen – handarbete i vingårdarna, låga skördeuttag och noggrann selektering – kombinerar de ett gammaldags arbetssätt med en modern känsla för renhet och precision i vinerna. Deras fokus på enskilda vingårdslägen lyfter fram terroirens nyanser och gör dem till en intressant ny röst i Mosel, uppmärksammad av både sommelierer och kvalitetsmedvetna vinälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.