Vollenweider Wolfer Goldgrube Auslese DEMI 2025
520.00 kr/st.
635.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Vollenweider Wolfer Goldgrube Auslese Demi 2025 är ett elegant tyskt sött vin från en klassisk vingård, där koncentration och friskhet möts i en harmonisk stil. Beteckningen Auslese syftar på noggrant utvalda, mogna druvor och ger vinet en rikare och mer uttrycksfull karaktär än ett vanligt halvtorrt eller torrt vin.
Smakprofil
Vinet förväntas ha en ljust gyllene färg och en aromatisk doft med inslag av mogen stenfrukt, citrus, honung och blommiga toner. På paletten kombineras sötma med frisk syra och en koncentrerad fruktighet, vilket ger ett balanserat och livfullt avslut.
Som årgång 2025 kommer vinet sannolikt att vara attraktivt redan ungt, men den fina balansen mellan sötma och syra ger även god lagringspotential. Förvara det svalt och mörkt; beroende på förslutning och lagringsförhållanden kan det utvecklas vidare under flera år.
Vinifiering
Auslese framställs av särskilt utvalda, fullt mogna druvor med hög naturlig sockerhalt. Vinet är producerat i Tyskland, men detaljer om druvsort, exakt vingårdsläge, skördemetod och vinifiering är inte angivna. Wolfer Goldgrube förknippas traditionellt med ett uttrycksfullt vingårdsläge och viner där mineralitet och friskhet balanserar den naturliga sötman.
Mat & Servering
Servera väl kylt, omkring 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till fruktbaserade desserter, äppeltarte, crème brûlée och milda blåmögelostar, men fungerar även fint till kryddstarka asiatiska rätter eller foie gras. Dekantering behövs normalt inte; öppna gärna flaskan strax före servering och låt vinet utvecklas i glaset.
Producent
Vollenweider är en producent som främst förknippas med Mosel och med terroirdrivna viner från klassiska vingårdslägen. Egendomen har fått uppmärksamhet för eleganta viner med tydlig mineralitet, precision och en välbalanserad kombination av frukt och syra. Wolfer Goldgrube är ett av de lägen som starkt förknippas med producentens kvalitetsprofil.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Vollenweider |
| Årgång | 2025 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe - Germany |
| Druva | |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
