Voerzio Barolo Brunate 2018

Voerzio Barolo Brunate 2018 är en ikonisk rödvin från hjärtat av Piemonte, skapad av den erkända producenten Roberto Voerzio. Detta vin utmärker sig genom sin elegans, komplexitet och koncentration, och är tillverkat uteslutande av Nebbiolo-druvor från den berömda Brunate-vingården. Vinet representerar både hantverksskicklighet och ett stycke italiensk vinmakarhistoria, särskilt eftersom årgången 2018 utmärktes av ovanligt balanserade förhållanden för Nebbiolo.

Smakprofil
I glaset framträder Voerzio Barolo Brunate 2018 med en djup granatröd färg med subtila tegelnyanser, vilket redan ger en fingervisning om vinets mognadspotential. Doften är förförisk och komplex, med toner av mogna körsbär, nyponros, lakrits, viol, tobaksblad och ett lager av kryddor och mineralitet som successivt öppnar sig vid luftning. Smaken är koncentrerad och nyanserad, där elegansen från tanninerna balanseras mot en rik fruktighet och en livlig syra. Röda bär, kryddor, te, rosor och inslag av tryffel samspelar i en harmonisk palett, allt insvept i en silkeslen struktur. Eftersmaken är lång, djup och aromatisk med antydan till örter och subtil fatkaraktär. Denna Barolo bjuder på utmärkt lagringspotential, och kommer att utvecklas vackert över det kommande decenniet och längre.

Vinifiering
Brunate är ett av de mest prestigefyllda cru-lägena i La Morra, och vingården som används av Voerzio präglas av kalkrik lera och perfekt solexponering. Druvorna handplockas noggrant vid optimal mognad för att säkerställa bästa möjliga kvalitet. Vinifieringen sker med stor omsorg: lång skalkontakt under kontrollerad temperatur för maximal extraktion av aromer och struktur, därefter lagras vinet i franska ekfat (delvis nya) under cirka två år. Slutligen får vinet vila på flaska innan det släpps, vilket ger den balans och finess som kännetecknar Voerzios filosofi.

Mat & Servering
Denna Barolo gör sig utmärkt till vällagade kötträtter som långkokt oxkind, vilt eller en klassisk piemontesisk trüffelpasta. Den går även väl ihop med mogna hårdostar och rätter med svamp. Ideal serveringstemperatur är 16–18°C; öppna gärna flaskan och dekantera minst en timme innan servering för att låta vinets alla nyanser blomma ut.

Producent
Roberto Voerzio är en av Piemontes mest respekterade vinmakare, känd för sin kompromisslösa kvalitetssyn och sitt målmedvetna arbete i vingården. Sedan starten på 1980-talet har Voerzio förvandlat sina vingårdar till några av områdets mest eftertraktade, med fokus på små skördar, låg avkastning och stor noggrannhet i varje steg. Hans viner, särskilt från Brunate, har genom åren erhållit internationellt erkännande och betraktas som riktmärken för modern Barolo.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.