Villa Russiz Collio Chardonnay Grafin de La Tour Magnum 2019

Villa Russiz Collio Chardonnay Grafin de La Tour Magnum 2019 är en exklusiv magnumtappning från norra Italiens vignoble Collio, där tradition möter innovativ vinmakning. Denna premium Chardonnay imponerar med sitt eleganta uttryck av druvans fulla potential tack vare noggrant hantverk och områdets unika terroir. Ett vin med historisk betydelse som hyllar arvet från Grafin de La Tour, en nyckelperson i Villa Russiz långa vintradition.

Smakprofil
Vinet presenterar sig med en klar, gyllene halmgul färg och en inbjudande viskositet i glaset. Doften är komplex och nyanserad, med inslag av mogen persika, citruszest och subtila toner av vanilj och smör från fatlagringen. I munnen bjuder vinet på en fyllig men samtidigt balanserad munkänsla, där fruktigheten harmoniserar med en krispig mineralitet och elegant ekfatspåverkan. Smaker av vit frukt, rostat bröd och ett lätt kryddigt avslut ger vinet djup och karaktär. Avslutet är långt och behagligt, med en diskret syra som bär smaknyanserna vidare. Med sin magnumstorlek har detta vin dessutom utmärkt lagringspotential och utvecklas vackert över tid.

Vinifiering
Druvorna odlas på de böljande kullarna i Collio, där mikroklimat och mineralrik jordmån – särskilt så kallad ponca – bidrar till Chardonnaydruvans distinkta och friska profil. Skörden sker manuellt för att säkerställa att endast de bästa druvorna används. Jäsningen sker under kontrollerad temperatur, oftast delvis på ekfat för att ge komplexitet, och resterande tid på ståltank för att bevara fräschören. Vinet får sedan vila på sin jästfällning, vilket ger extra textur och lager i smaken, innan det buteljeras till denna imponerande magnumflaska.

Mat & Servering
Perfekt till eleganta fisk- och skaldjursrätter, grillad kyckling med örter eller milda, krämiga ostar. Servera gärna vid 10–12°C för optimal aromutveckling. Ett vin som gärna får luftas minst en halvtimme innan servering i magnumformat för att lyfta fram de subtila nyanserna.

Producent
Villa Russiz grundades 1868 och är idag en av Collios mest anrika och respekterade producenter. Vingården har spelat en avgörande roll i utvecklingen av kvalitetsvin från Friuli och förknippas särskilt med eleganta vita viner. Tack vare sitt fokus på hållbart jordbruk och kompromisslös kvalitet har Villa Russiz mottagit flera utmärkelser och är ett självklart val för kännare av italienskt vin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.