Velenosi Marche Rosso Extraordinary 2022

Velenosi Marche Rosso Extraordinary 2022 är en uttrycksfull och modern rödvinstolkning från Marche, där Adriatiska havets svalka möter regionens solmogna frukt. Här får du en generös, smakrik blend som fångar Velenosis signatur: precision, energi och drickvänlighet. Ett utmärkt val för dig som söker ett italienskt rödvin som levererar både charm i glaset och bredd vid bordet.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med violetta nyanser i kanten, som antyder ungdomlig intensitet och frisk frukt. Doften bjuder på körsbär, mörka plommon och vildhallon, med florala toner av viol och en kryddig touch av lakrits, torkade örter och en diskret nyans av kakao. I munnen är vinet medelfylligt till fylligt med livlig, saftig syra som lyfter frukten. Tanninerna är polerade men närvarande, vilket ger struktur utan att bli kantigt. Smakprofilen kretsar kring röda och mörka körsbär, plommon och en lätt pepprighet, avrundad av subtil ekkrydda och mineralisk spänst. Avslutet är rent och ihållande med toner av körsbärskärna, lakrits och örter som dröjer kvar. Dricks utmärkt nu för sin primära frukt och fräschör, men har kapacitet att utvecklas fint i 3–6 år under goda lagringsförhållanden, då kryddigheten och texturen fördjupar sig ytterligare.

Vinifiering
Druvorna hämtas från kuperade lägen i Marche, där kalk- och lerjordar samt svala vindar från Adriatiska havet ger god mognad och bibehållen fräschör. Mikroklimatet präglas av stora dygnssvängningar som bidrar till aromdjup och tydlig syraryggrad. Skörden sker med noggrann selektering av frukt för optimal mognad. Vinifieringen sker temperaturkontrollerat för att bevara druvornas aromatik och rena fruktprofil, följt av en varsam maceration för färg och struktur. Mognaden sker i en kombination av tank och ek för att runda av tanninerna utan att dominera vinets fräschör och regionala uttryck.

Mat & Servering
Servera till italienska klassiker som tagliatelle al ragù, grillad flankstek, lammkotletter med rosmarin, eller en bricka med charkuterier och lagrade hårdostar som Pecorino. Optimal serveringstemperatur är 16–18 °C. Lufta gärna 30–45 minuter innan servering för att låta frukt och krydda öppna upp sig.

Producent
Velenosi grundades 1984 av Angela och Ercole Velenosi i Ascoli Piceno och har sedan dess blivit en av Marche-regionens mest dynamiska producenter. Med en kombination av modern oenologi och respekt för lokalt terroir har huset gjort sig känt för rena, uttrycksfulla viner som lyfter regionens druvor och stil. Velenosi exporteras brett och vinner återkommande utmärkelser, vilket har bidragit till att sätta Marche på kartan hos kräsna vinälskare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.