Valpanera Aquileia Rosso Riserva Alma 2021

Valpanera Aquileia Rosso Riserva Alma 2021 är en elegant och kraftfull rödvin från Friuli-Venezia Giulia, skapad av en klassisk blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot och Refosco dal Peduncolo Rosso. Vinet förenar internationell struktur med lokal karaktär och visar varför området kring Aquileia är så uppskattat för sina välbalanserade, smakrika röda viner.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med tät kärna. Doften bjuder på mörka körsbär, mogna björnbär, plommon och en tydlig ton av örter, med inslag av ceder, kryddor och en lätt jordig mineralitet. Smaken är fyllig och välstrukturerad med mjuka men tydliga tanniner och en frisk syra som ger balans och energi. Frukten är mörk och koncentrerad, med toner av svarta vinbär, körsbär och kryddighet, följt av en lång och harmonisk avslutning. Som Riserva har vinet god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Druvorna kommer från Friuli-Venezia Giulias svala men solrika miljö, där jordmånen och närheten till havet bidrar till både aromatisk precision och mogen frukt. Skörden sker vanligtvis noggrant för att välja ut fullt mogna druvor med god fenolisk balans, och varje del av cuvéen vinifieras med fokus på att bevara både frukt och struktur. Vinet lagras därefter som Riserva för att bygga komplexitet, rundhet och en mer sammanhållen tanninstruktur.

Mat & Servering
Passar utmärkt till vilt, lamm, långkok, grillade kötträtter och smakrika pastarätter med svamp eller ragu. Serveras gärna vid 16–18 °C. En timmes dekantering rekommenderas för att låta aromerna öppna sig fullt ut, särskilt om vinet är ungt.

Producent
Valpanera är en producent med stark förankring i Aquileia-området i Friuli-Venezia Giulia, där man arbetar med att lyfta fram regionens potential för eleganta och karaktärsfulla viner. Genom att kombinera internationella druvsorter med lokala traditioner har producenten byggt ett rykte för välgjorda viner med tydlig identitet och bra balans. Valpanera är särskilt uppskattad för sin förmåga att förena modern precision med regional autenticitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.