Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2024

Tenuta Ulisse Montepulciano d’Abruzzo 2024 är en modern tolkning av Abruzzos klassiska druva Montepulciano. Här möter du en kraftfull men samtidigt finstämd rödvin som sätter frukten i centrum, utan att tappa regionens typiska karaktär. En seriös men lättillgänglig vinupplevelse för dig som vill upptäcka kvalitetsvin från Italiens östkust.

Smakprofil
I glaset framträder en intensiv rubinröd färg med tydliga lila nyanser, ett tecken på vinets ungdom och fräschör. Doften är generös och omedelbart inbjudande, med fruktiga toner av röda bär, svarta körsbär och solmogna björnbär, fint inlindade i en mjuk kryddighet. Smaken är fyllig, rund och harmonisk med bra koncentration utan att bli tung. De mörka bären går igen på paletten, där körsbär och björnbär får sällskap av en lätt plommonton och en diskret örtighet. Tanninerna är söta, mjuka och fløjlslena, vilket ger en mycket behaglig, nästan krämig munkänsla. Eftersmaken är lång, fruktig och ren. Vinet är utmärkt att njuta ungt för sin fruktiga charm, men har också kapacitet att utvecklas fint under de kommande 3–5 åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Tenuta Ulisses vingårdar i Abruzzo, planterade på ler- och kalkstensjord som ger både struktur och friskhet åt vinet. Skörden sker för hand under de första tio dagarna i november, vilket ger en hög aromatisk koncentration och full fenolisk mognad. Efter avstjälkning sker maceration och alkoholjäsning på temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål tillsammans med skalen under 15–20 dagar, för att maximera färg, frukt och mjuka tanniner. Vinet lagras därefter i cirka fyra månader på ståltank innan det buteljeras, vilket bevarar druvans rena fruktprofil och den friska, moderna stilen.

Mat & Servering
Detta är ett utmärkt matvin till rustika rätter från både det italienska och det nordiska köket. Prova det till pasta med köttragu, lasagne, pizza med charkuterier, grillad fläskkarré, lammkotletter, hamburgare eller hårdostar som lagrad cheddar och pecorino. Passar också fint till charkbricka med salami, prosciutto och mogna ostar. Servera vid 16–18 °C. Vinet kan med fördel luftas kort, 20–30 minuter i karaff eller större glas, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen ytterligare.

Producent
Tenuta Ulisse grundades 2006 av bröderna Ulisse med en tydlig ambition: att lyfta Abruzzos inhemska druvsorter till en ny kvalitetsnivå genom modern vinmakning. På kort tid har egendomen blivit en av de mest uppmärksammade producenterna i regionen, just för sin kombination av teknisk precision och respekt för tradition. Fokus ligger på att uttrycka Abruzzos terroir genom druvor som Montepulciano och Trebbiano, med rena, fruktiga och distinkta viner som tydligt bär sin regionala identitet. Tenuta Ulisse omnämns ofta som en av de drivande krafterna bakom Abruzzos kvalitetslyft under de senaste decennierna.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.