Taittinger Champagne Brut Millesime 2016

Taittinger Champagne Brut Millésimé 2016 är ett lysande exempel på vad som gör champagnehuset Taittinger så välrenommerat. Denna årgångschampagne kombinerar elegans och struktur, skapad från en exceptionell årgång i Champagne-regionen. Med en distinkt balans mellan Chardonnay och Pinot Noir, bjuder vinet på finess och lagringsduglighet som förhöjer varje festligt tillfälle.

Smakprofil
I glaset framträder Taittinger Brut Millésimé 2016 med en klar, gyllene halmton och ett livligt, pärlande mousse. Doften är komplex och generös, med toner av vita blommor, citrusfrukt och inslag av mogna gula äpplen, ackompanjerade av subtila brödiga nyanser från flasklagringen på jästfällningen. På paletten bjuder champagnen på fräschör och rikedom, där krispig syra och fin mineralitet balanseras av aromer av stenfrukt, mandel och en diskret kryddighet. Avslutet är långt och elegant med inslag av rostat bröd och en nästan krämig eftersmak. Vinet har utmärkt lagringspotential och utvecklas vackert med ytterligare några års vila i källaren.

Vinifiering
Druvorna till Taittinger Champagne Brut Millésimé 2016 kommer från några av de finaste lägena i Champagne, med ett terroir som präglas av kalkrika jordar perfekta för både Chardonnay och Pinot Noir. Skörden sker uteslutande för hand för att säkerställa att bara de bästa druvorna används. Vinifieringen sker varsamt med traditionell metod, där den sekundära jäsningen och lång flasklagring på jästfällning bidrar till vinets komplexitet, finess och dess silkeslena mousse.

Mat & Servering
Denna årgångschampagne är en mångsidig partner vid matbordet. Den passar utmärkt till eleganta skaldjursrätter som ostron, hummer eller pilgrimsmusslor, men också till kycklingrätter med ljusa såser eller milda, krämiga ostar. Serveras bäst vid 8–10°C. För att vinet ska få utveckla hela sin aromflora rekommenderas att servera det i större champagneglas, gärna efter några minuters luftning.

Producent
Champagnehuset Taittinger är en av de äldsta familjeägda producenterna i regionen, med anor tillbaka till 1700-talet. Kända för sin elegans och höga andel Chardonnay i blandningarna, har Taittinger blivit synonymt med stil och konsistens världen över. Med sina prisbelönta årgångsviner och ett fokus på kvalitet håller de fortsatt en stark position i Champagne och har rönt internationella framgångar genom tiderna.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.