Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Quartese Brut

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Quartese Brut är en sprudlande pärla från hjärtat av Veneto och representerar det bästa av italiensk mousserande tradition. Med sin ursprungliga friskhet och elegans är denna Prosecco ett utmärkt val för dem som uppskattar kvalitet och hantverk. Ruggeri har länge varit synonymt med premium prosecco och deras Quartese Brut visar varför – här bjuds du på en vinupplevelse utöver det vanliga.

Smakprofil
Vinet skimrar i glaset med en fin ljust halmgul färg och levande, små bubblor. Doften är intensivt fruktig med inslag av päron, gröna äpplen och vita blommor, tillsammans med subtila toner av citrus och mandel. I gommen är Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Quartese Brut frisk och elegant med balanserad syra och en krispig mineralitet. Smaken bjuder på päron, gula äpplen och en antydan av grapefrukt, vilket ger en uppfriskande och livlig känsla. Avslutningen är ren, torr och lätt nötig med fin längd, där den sprudlande syran ger vinet en ungdomlig och pigg karaktär. Proseccon är avsedd att avnjutas ung för att bevara sin fräschhet och aromatiska komplexitet, men dess kvalitet gör att den också kan lagras kortare tid om du föredrar en något mjukare bubbelprofil.

Vinifiering
Druvorna till denna prosecco kommer från de branta, soliga kullarna i Valdobbiadene, där det mineralrika underlaget och det milda klimatet ger druvorna optimal mognad och karaktär. Här skördas Glera-druvorna varsamt för hand för att bevara så mycket arom och friskhet som möjligt. Ruggeri använder den klassiska Charmat-metoden för att framställa Quartese Brut, vilket innebär jäsning på trycktank för att bibehålla vinets fruktiga och blommiga aromer. Efter en längre andra jäsning får vinet vila på sin jästfällning för att utveckla extra textur och komplexitet innan det tappas på flaska och når din hand.

Mat & Servering
Denna prosecco är en perfekt aperitif, men lyfter även fisk- och skaldjursrätter till nya höjder. Prova gärna till spröda tempurarejer, färska ostron eller en lätt citrusmarinerad carpaccio på vit fisk. Servera väl kyld, mellan 6–8°C, för att framhäva vinets friska karaktär. Vid särskilt högtidliga tillfällen kan en lätt dekantering hjälpa att frigöra ännu fler aromer.

Producent
Ruggeri är en av Valdobbiadenes mest välrenommerade producenter och har sedan 1950-talet format regionens moderna proseccostil. Med generationers erfarenhet och ett okuvligt fokus på kvalitet har Ruggeri inte bara vunnit otaliga utmärkelser, utan också en plats i hjärtat hos proseccoälskare världen över. Deras Quartese Brut är ett strålande exempel på Ruggeris dedikation till autenticitet, terroir och hantverk.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.