Ridge Vineyards Geyserville 2019

Ridge Vineyards Geyserville 2019 är en av Kaliforniens mest legendariska Zinfandel-baserade viner – en klassiker som år efter år placerar sig i toppen hos både kritiker och samlare. Här får du ett vin där kraft, elegans och djup frukt möts i perfekt balans, med en tydlig känsla av ursprung från gamla stockar i Sonoma. Första årgången från Geyserville lanserades redan 1966, och sedan dess har vinet haft en närmast ikonisk status bland älskare av amerikansk rödvin.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med violetta nyanser mot kanten, som avslöjar både ungdom och koncentration. I doften möts du av mörka körsbär, björnbär och granatäpple, fint inramade av kryddighet, kolatoner, mynta och subtila jordiga nyanser. En lätt ton av rosenblad och kakao ger vinet ytterligare komplexitet. I munnen är Geyserville 2019 generöst fruktig men samtidigt imponerande välbalanserad. Den mörka frukten är kärnan – mörka körsbär, blå plommon och granatäpple – kompletterad av subtilt rostad ek, kakao, bränt trä och en sval, örtig fräschör. Tanninerna är mogna och finkorniga, syran frisk och bärande, vilket ger ett långt, nyanserat avslut där frukt, kryddor och lätt rökighet dröjer sig kvar. Vinet är mycket njutbart redan nu, men har utmärkt lagringspotential: förvänta dig 8–15 år på topp under goda lagringsförhållanden, där komplexiteten fördjupas och de primära frukttonerna övergår i mer utvecklade, tertiära aromer.

Vinifiering
Geyserville kommer från gamla vingårdar i Alexander Valley i Sonoma, där vissa stockar är upp till 130 år gamla – de äldsta Ridge förfogar över. De gamla, djupt rotade vinrankorna växer i steniga, väldränerade jordar som ger låg avkastning men hög koncentration och stor smakintensitet. Druvorna – huvudsakligen Zinfandel, kompletterat av Carignan och Petite Sirah – skördas för hand och selekteras noggrant redan i vingården. Jäsningen sker traditionellt med fokus på att bevara frukt och terroiruttryck, ofta med naturlig jäst och varsam extraktion. Därefter lagras vinet i amerikanska ekfat i cirka 13 månader, där endast omkring 10 % är nya fat, för att ge struktur och komplexitet utan att dominera den rena, mörka frukten.

Mat & Servering
Ridge Geyserville 2019 är ett strålande matvin till smakrika rätter på rött kött, vilt och grill. Prova den till grillad entrecôte med ört- och vitlökssmör, långkokt oxkind, lammracks med rosmarin, eller rustika rätter på vildsvin och rådjur. Den fungerar också utmärkt till amerikanskinspirerad BBQ med rökta inslag, gärna med lite sötma i glazen som möter vinets rika frukt. Servera vid 16–18 °C för optimal balans mellan fräschör och aromrikedom. Yngre flaskor vinner på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att mjuka upp tanninerna och öppna upp de mer komplexa aromerna.

Producent
Ridge Vineyards är en av de mest respekterade producenterna i Kalifornien och en verklig pionjär när det gäller att visa vilken nivå Zinfandel och field blends kan nå. Vingården har sina rötter tillbaka till slutet av 1800-talet, men fick sin moderna form på 1960-talet, då Ridge började sätta både Monte Bello och Geyserville på den internationella vinvärldens karta. Idag räknas Ridge till de absolut ledande namnen i regionen, kända för sitt fokus på gamla stockar, tydligt terroiruttryck och ett hantverk präglat av minimal intervention. Geyserville är en av deras mest ikoniska buteljeringar och betraktas ofta som måttstocken för vad en seriös, lagringsduglig Zinfandel-blend från Kalifornien kan vara.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.