Pétrus 2009

Pétrus 2009 er en af Bordeauxs mest eftertragtede kultvine og et sjældent eksempel på ren Merlot i absolut topklasse. Fra det lille domaine i Pomerol leverer den en vin med enorm koncentration, silkeblød tekstur og en dybde, som har gjort den til en drøm for samlere og vinelskere verden over. Årgang 2009 er særlig bemærkelsesværdig for sin rige, modne frugt og sin generøse, åbne stil, som gør den allerede uimodståelig i dag.

Smakprofil
I glasset fremstår vinen tæt og mørk med en dyb rubin- til blækfarvet kerne. Næsen er intens og kompleks med modne brombær, sorte kirsebær, blommer, viol, let lakrids og diskrete noter af ristet eg og trøffel. Pétrus 2009 viser en imponerende fylde og en næsten fløjlsagtig mundfornemmelse, hvor den modne frugt, den fine sødme i tanninerne og den lange, præcise finish spiller smukt sammen. Smagen er dyb, rig og multidimensionel med lag på lag af mørk frugt, krydderi og mineralsk nerve. Vinen har allerede stor charme, men dens struktur og koncentration giver også et betydeligt lagringspotentiale, hvor den kan udvikle endnu større kompleksitet over mange årtier.

Vinifiering
Pétrus kommer fra Pomerol på Bordeauxs højre bred, hvor den særlige terroir med lerholdig undergrund og ekstremt gunstige vækstbetingelser giver Merlot optimale vilkår. Druerne høstes selektivt i små udbytter for at sikre maksimal modenhed og koncentration, og vinifikationen sker med stor præcision og nænsomhed for at bevare frugtens renhed, struktur og den karakteristiske silkebløde stil.

Mat & Servering
Server Pétrus 2009 ved ca. 16-18 °C og gerne efter en omhyggelig dekantering, især hvis den nydes ung. Vinen fortjener en enkel, eksklusiv madservering som oksemørbrad, lam med urter, due, trøffelretter eller svampe i dybe, elegante saucer, der kan matche vinens intensitet uden at overdøve den.

Producent
Château Pétrus er et af de mest ikoniske navne i Bordeaux og en af verdens mest berømte vine, selvom slottets internationale gennembrud først for alvor kom i midten af det 20. århundrede. Under ledelse af Jean-Pierre Moueix og senere Christian Moueix blev Pétrus løftet til kultstatus og er i dag synonym med exceptionel kvalitet, ekstremt begrænsede mængder og stor eftertragtelse blandt samlere. Vinen står som et referencepunkt for Pomerol og for, hvad ren Merlot kan præstere på allerhøjeste niveau.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.