Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Rustico Brut

Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Rustico Brut är en sann ikon bland mousserande viner från Veneto-regionen, skapad av det legendariska vinhuset Nino Franco. Med sitt ursprung i hjärtat av Valdobbiadene erbjuder Rustico Brut en frisk och elegant stil som lyfter varje tillfälle. Detta vin är ett praktexempel på genuin hantverksmässig prosecco och bär på en lång tradition av kvalitet och innovation sedan början av 1900-talet.

Smakprofil
I glaset framträder en strålande blekgul färg med fina, livliga bubblor. Doften öppnar sig friskt och aromatiskt, med inslag av vita blommor, gröna äpplen och saftiga päron, subtilt ackompanjerade av citrus och en antydan av mandel. Smaken är krispig, balanserad och fruktig, med tydlig mineralitet och en ren känsla av elegans. De finstämda bubblorna kompletterar en mjuk textur, där toner av gröna äpplen och grapefrukt dansar tillsammans med örter och florala nyanser. Avslutet är fräscht och livfullt, med ett drag av mineralitet och lätt sälta som bjuder in till nästa klunk. Detta vin är inte bara njutbart i sin ungdom utan har även en fin förmåga att bevara sin friskhet under ett par års lagring.

Vinifiering
Druvorna till Rustico Brut kommer från branta sluttningar i Valdobbiadene, där de kalkrika jordarna och det milda, alpina mikroklimatet skapar idealiska förutsättningar för Glera-druvan. Skörden sker för hand för att säkerställa druvornas kvalitet, med särskild omtanke om att bevara fräschören och aromerna. Vinifieringen sker genom en noggrant kontrollerad jäsningsprocess i temperaturreglerade tankar, följt av den så kallade Charmatmetoden – där den andra jäsningen sker på ståltank, vilket resulterar i en elegant och livlig mousse. Vinet släpps alltid ungt och utan lång lagring på flaska för att bäst spegla druvans naturliga karaktär.

Mat & Servering
Njut av Nino Franco Rustico Brut som sällskapsvin eller tillsammans med eleganta rätter som skaldjur, ostron, milda charkuterier eller fräscha sallader. Passar utmärkt till klassiska italienska antipasti och är även ett fint val till sushi och asiatiska smårätter. Servera väl kylt, vid omkring 6-8°C, och njut direkt för bästa smakupplevelse – ingen dekantering behövs.

Producent
Nino Franco är ett av de mest respekterade namnen i Valdobbiadene och en verklig pionjär inom prosecco. Grundat redan 1919 har vinhuset genom generationer byggt sitt renommé på kompromisslös kvalitet, förnyelse och respekt för regionens traditioner. Nino Franco har varit en nyckelspelare i att lyfta Valdobbiadene till världsberömmelse för sina Prosecco Superiore-viner och har mottagit flera prestigefulla utmärkelser för sitt hantverk.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.