Monte Rossa Franciacorta Coupe Brut Nature Magnum

Monte Rossa Franciacorta Coupé Brut Nature Magnum är en mousserande vin som hyllar passion och elegans, där varje flaska bär med sig ett löfte om sofistik och finess. Coupé-symboliken, hämtad från det franska verbet 'couper', visar på vinets unika blend mellan Chardonnay och Pinot Nero, helt enligt Franciacortas traditioner. Som en pas dosé—utan tillsatt dosage—levererar vinet en rå, autentisk spegling av sitt ursprung och terroir.

Smakprofil
Vinet har en förföriskt ljus gyllengul färg med fina, ihållande bubblor som pärlar vackert i glaset. Doften är uttrycksfull med toner av vit persika, citruszest, rostat bröd och subtil mandel, harmoniskt sammanvävt med mineralitet och florala nyanser. Smaken är torr och distinkt, med en krispig syra och fylliga lager av äpple, grapefrukt och hasselnöt, följt av en lätt kryddighet från Pinot Nero. Avslutet är elegant och långt, med en mineralsälta och finstämda grapefrukttoner som stannar kvar länge. Denna Franciacorta har en utmärkt lagringspotential—bubblorna och syran håller vinet fräscht och nyanserat i många år framöver.

Vinifiering
Franciacorta är känt för sin kalkrika jord och sitt gynnsamma mikroklimat, vilket ger druvorna en unik friskhet och komplexitet. Monte Rossa handskördar sina druvor för att försäkra toppkvalitet och selektiv urval. Under vinifikationen genomgår basvinerna en noggrann selektion och blend innan andra jäsningen sker på flaskan enligt Méthode Traditionnelle. Vinet vilar sedan länge på jästfällningen, vilket ger det extra komplexitet och finess utan att någon dosage tillsätts, vilket är kännetecknande för Brut Nature-stilen.

Mat & Servering
Monte Rossa Franciacorta Coupé Brut Nature Magnum är en utmärkt följeslagare till ostron, skaldjur och ceviche, men även till lättare fiskrätter, sashimi eller som aperitif till fina charkuterier. Servera den väl kyld, runt 6–8 °C, i bredare champagnekupor för maximal aromupplevelse. Eftersom vinet är ungt och vitalt kan en kort dekantering (10-15 minuter) framhäva dess lagrade toner och öppna upp ytterligare aromer.

Producent
Monte Rossa har etablerat sig som en av Lombardiets och hela Italiens främsta producenter av Franciacorta. Sedan starten har familjeföretaget drivit innovation och kvalitet med fokus på terroir-karaktär och traditionell tillverkning. Monte Rossa har vunnit flera prestigefyllda utmärkelser och är i dag en verklig ikon inom Italiensk mousserande vinproduktion, som gång på gång sätter nya standarder för regionens viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.