Moet & Chandon Rose Impérial Magnum

Moët & Chandon Rosé Impérial Magnum är en generös och festlig roséchampagne som verkligen gör sig på det dukade bordet. I magnumformat får vinet extra elegans och komplexitet, perfekt när något ska firas på riktigt. Här möter klassisk Champagne-precision en fruktig, förförisk stil som är typisk för huset Moët & Chandon.

Smakprofil
I glaset är Rosé Impérial vackert laxrosa med livliga, fina bubblor och lätta kopparskimrande reflexer. Doften är intensiv och inbjudande med massor av röda sommarbär – jordgubbar, hallon och röda vinbär – kompletterat av florala toner av ros och hagtorn samt en diskret, kryddig nyans som drar åt vitpeppar. På smaken är champagnen generös, saftig och rund med en tydlig kärna av röda bär, stenfrukt och ett krämigt, silkigt mousse. Den öppnar mjukt och fruktigt, för att sedan strama åt något med mer fokus och struktur, där toner av körsbär och persika träder fram. I eftersmaken finns en frisk örtighet med drag av mynta som ger längd och fräschör. Som icke-årgångschampagne är den gjord för att njutas relativt ung, men magnumformatet gör att vinet kan utvecklas fint under några års lagring i en bra vinkällare.

Vinifiering
Moët & Chandon Rosé Impérial kommer från noggrant utvalda lägen i Champagne, där kalkrika jordar ger druvorna sin karakteristiska mineralitet och fräschör. Basen är Pinot Noir, kompletterad av Pinot Meunier för fruktighet och Chardonnay för elegans och syra. Druvorna skördas för hand för att säkerställa optimal kvalitet. Roséfärgen och aromrikedomen uppnås genom en kombination av rött stilla vin och kort maceration på skalen beroende på årgångens förutsättningar. Vinet genomgår andra jäsningen på flaska enligt den traditionella metoden, följt av lagring på jästfällningen för att utveckla struktur, komplexitet och den fina, krämiga moussen som kännetecknar huset.

Mat & Servering
Rosé Impérial Magnum är ett mångsidigt matvin som lyfter allt från eleganta skaldjursrätter till ljusa köttslag. Servera den gärna till ostron, räkor, sashimi, grillad fisk, carpaccio på lax eller tonfisk, men också till kyckling, kalv eller fläsk med ljusa såser. Den fungerar dessutom utmärkt till somriga sallader, charcuterier och milda, krämiga ostar. Optimal serveringstemperatur är omkring 8–10 °C. Vid servering ur magnumflaska kan en kort, lätt luftning i karaff (10–15 minuter) mjuka upp strukturen och öppna doften, men överdekantera inte – champagnens fina bubblor ska bevaras.

Producent
Champagne Moët & Chandon, grundat 1743, är ett av världens mest kända champagnehus och en ikon inom lyx- och festkultur. Med ett av de största vingårdsinnehaven i regionen och ett omfattande nätverk av odlare har huset en unik möjlighet att blanda viner från olika terroirer och årgångar för att uppnå en konsekvent stil. Moët & Chandon har spelat en central roll i att göra champagne till en global symbol för firande, och deras Impérial-serie är direkt kopplad till husets historiska band till det franska hovet. Rosé Impérial är idag ett av de mest uppskattade roséuttrycken från Champagne, känt för sin kombination av lättillgänglig frukt, elegans och pålitlig kvalitet år efter år.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.