Menetou Salon Rouge Les Bornés Henri Pellé Menetou Salon, 2024

Menetou-Salon Rouge Les Bornés från Henri Pellé är en elegant och uttrycksfull röd Loire-vin med tydlig fräschör och finess. Vinet kommer från en appellation som ofta ses som ett mer underskattat alternativ till de mer kända områdena i centrala Loire, och just Les Bornés visar väl varför området förtjänar uppmärksamhet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften drar åt röda körsbär, hallon, viol och en lätt kryddighet, ofta med ett fint örtigt stråk som ger extra djup. Smaken är frisk och silkeslen med rödbärig frukt, diskreta tanniner och en balanserad syra som ger ett piggt och elegant helhetsintryck. Vinet är njutbart redan nu, men har också potential att utvecklas fint under några års lagring och vinna mer komplexitet.

Vinifiering
Les Bornés kommer från Menetou-Salon i Loire, där klimatet präglas av svala förhållanden som hjälper till att bevara syra, aromer och precision i vinet. Druvorna skördas med fokus på att ta in frukt vid optimal mognad, och vinifieringen syftar normalt till att bevara den rena, fruktiga Loire-stilen med en mjuk och balanserad struktur.

Mat & Servering
Passar utmärkt till fågel, grillad kyckling, svamprätter, ljust kött och rätter med milda örter eller rostade grönsaker. Serveras gärna vid cirka 14–16 °C, och kan med fördel luftas en kort stund före servering om vinet är ungt.

Producent
Henri Pellé är en välrenommerad producent i Menetou-Salon och en viktig ambassadör för området. Gården har byggt sitt rykte på precision, terroiruttryck och eleganta viner som tydligt speglar Loiredalens svala stil och finess.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.