Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017

Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017 är en uttrycksfull rödvinssensation från hjärtat av Apulien. Denna Riserva sticker ut med sin koncentration, elegans och sitt välbalanserade djup, skapad av ett dedikerat familjeföretag med rötter långt tillbaka i Italiens vintradition. Som en klassisk Primitivo di Manduria-hyllning har vinet hyllats för att både respektera tradition och lyfta fram druvans karaktär genom varsam produktion och lång lagring.

Smakprofil
I glaset visar Dionysos Riserva upp en djup, mörkröd färg med violetta nyanser. Doften är intensiv och generös, med inslag av mogna körsbär, svartpeppar, plommon, lätta kryddor och ett uns av tobak samt kakaotoner från fatlagringen. Smaken är fyllig och rik; här samsas mörk frukt, plommon och björnbär med inslag av vanilj, choklad och subtila lakritstoner. Syran är väl integrerad, tanninerna är sammetslena och eftersmaken lång, med en kombination av frukt och krydda som dröjer sig kvar länge. Tack vare sin robusta struktur och koncentration har vinet en god lagringspotential och kommer utveckla ytterligare komplexitet med några års flaskmognad.

Vinifiering
De kalkrika jordarna i Apuliens varma klimat ger Primitivo-druvan kraft och intensitet. Skörden sker varsamt och ofta nattetid för att skydda druvorna från dagens hetta. Efter jäsning på temperaturkontrollerade tankar lagras vinet noggrant på ekfat för att framhäva djup och komplexitet utan att övermanna frukten. Kombinationen av traditionella metoder och modern teknik låter terroiret tala med tydlighet i glaset, något som kännetecknar Masseria Suranis tolkning av Primitivo di Manduria.

Mat & Servering
Denna Prisbelönta Riserva passar utmärkt till kraftiga kötträtter, grillat nötkött, lamm, vällagrade ostar eller rätter med syditalienska kryddor och smaker. Servera gärna vid cirka 18°C för att till fullo njuta av vinets aromer och struktur. För bästa smakupplevelse rekommenderas att vinet får luftas eller dekanteras i minst en timme innan servering.

Producent
Masseria Surani är en del av den välkända och respekterade familjen Tommasis vinhus, med djupa rötter i italiensk vinmakning under flera generationer. Med fokus på hållbart jordbruk, och respekt för Apuliens terroir, producerar de viner som tydligt speglar sitt ursprung. Surani har snabbt blivit en ledande producent i regionen och har belönats för att lyckas kombinera traditionellt hantverk med modern vinmakningsteknik.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.