Marchesi di Barolo Barolo della Tradizione 2021

Marchesi di Barolo Barolo della Tradizione 2021 är en klassisk tolkning av Barolo, gjord på 100 % Nebbiolo från Piemonte. Vinet lyfter fram områdets traditionella stil med struktur, elegans och lagringspotential, och bär tydligt med sig arvet från ett av Barolos mest ikoniska namn.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med dragning mot tegel i kanten, något som redan antyder Nebbiolons karaktär. Doften är nyanserad och seriös, med toner av rosor, körsbär, vilda bär, lakrits, kryddor och en fin jordighet som växer i glaset. Smaken är torr, frisk och tydligt strukturerad med markerade men välbalanserade tanniner. Frukten är röd och mörk i uttrycket, kompletterad av kryddighet, örter och en lång, elegant eftersmak. Det här är en Barolo som har god lagringspotential och kommer att utveckla ännu större komplexitet med några år i källaren.

Vinifiering
Druvorna kommer från lägen i Barolo-området i Piemonte, där kalkhaltiga märgeljordar och ett svalt klimat ger Nebbiolo dess särpräglade kombination av aromatik, fräschör och tanninstruktur. Skörden sker vanligtvis för hand för att välja ut fullt mogna klasar, och vinifieringen följer en traditionell stil med lång skalmaceration och lagring på stora ekfat för att bevara druvans och ursprungets uttryck.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C och gärna efter att vinet fått lufta en stund före servering. Det passar utmärkt till rätter med långkokt kött, vilt, svamprisotto, tryffel, lamm och lagrade hårdostar. En yngre Barolo som denna mår ofta bra av dekantering i 1–2 timmar för att öppna upp doften och mjuka upp tanninerna.

Producent
Marchesi di Barolo är en av de historiskt viktigaste producenterna i Barolo och har spelat en central roll i områdets utveckling och internationella anseende. Vinhuset är nära förknippat med Barolos traditionella stil och har blivit känt för att förena klassiskt hantverk med modern precision, något som gjort dem till en självklar referenspunkt i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.