M'Arama Amaro ai Marroni 0.7L

M'Arama Amaro ai Marroni är en karaktärsfull gin med tydlig inspiration från klassisk amaro-tradition, där fylliga toner av marroni (kastanj) står i centrum. Här möter du en innovativ tolkning av gin, där örtighet, mild beska och nötig sötma vävs samman till en komplex, men samtidigt inbjudande smakupplevelse. Den passar lika bra för nyfikna ginälskare som för dig som uppskattar sofistikerade digestifer med djup och personlighet.

Smakprofil
I glaset visar sig M'Arama Amaro ai Marroni i en klar, lätt gyllene ton som antyder dess botaniska rikedom och lätt söta karaktär. Doften är omedelbart lockande med rostade kastanjer, mild kakao, apelsinskal, enbär och subtila inslag av örter och kryddor. En lätt blommighet och en hint av vanilj rundar av aromen. På palate är ginen fyllig och sammetslen med en fin balans mellan mild sötma, örtkryddig struktur och en elegant, amaro-lik beska. Smaker av karamelliserad kastanj, apelsinzest, enbär, gentianrot och lätt kryddiga toner ger ett långt och harmoniskt avslut. Den är utmärkt att dricka nu, men kan med fördel lagras ett par år för att låta de nötiga och kryddiga tonerna gifta sig ytterligare i flaskan.

Vinifiering
M'Arama Amaro ai Marroni framställs i små satser med fokus på hantverk och botanisk precision. Basen utgörs av destillerad sprit som smaksätts med klassiska gin-botanicals som enbär, citrus och utvalda örter, i kombination med kastanj (marroni) som ger både textur och karaktär. Kastanjerna och örterna macereras varsamt i spriten för att extrahera djup smak utan att bli överväldigande bittra, varefter destillatet finjusteras med naturlig sötma och vila på tank för att smakerna ska integreras. Resultatet är en unik hybrid mellan gin och amaro, skapad för att lyfta både cocktailglaset och efter-maten-upplevelsen.

Mat & Servering
Den här ginen gör sig strålande som avec eller digestif, serverad lätt kyld eller över en stor isbit. Den passar utmärkt till mörk choklad, nötiga desserter, tiramisù, panna cotta med karamelliserade nötter eller en enkel bit lagrad hårdost. I cocktails fungerar den fint i twistar på Negroni, Martinez eller som bas i en höstlig sour med citron och äggvita. Servera vid cirka 10–14 °C; ingen lång dekantering behövs, men ett par minuter i glaset låter de nötiga och citrusdrivna tonerna öppna upp sig.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.