Louis Roederer, Roederer Cristal 2008 DBMG Premium OWC GIFTBOX

Louis Roederer Cristal 2008 är en enastående årgångschampagne med imponerande precision, djup och energi. Den levereras här som Double Magnum i en exklusiv presentförpackning och är ett eftertraktat samlarobjekt för den som uppskattar prestigechampagne med både historisk betydelse och lång lagringspotential. Cristal skapades ursprungligen 1876 för den ryske tsaren och har sedan dess blivit Louis Roederers mest ikoniska cuvée.

Smakprofil
I glaset är vinet gyllengult med ett fint, ihållande pärlband. Doften är nyanserad och fokuserad, med toner av krossad sten, krita, citronskal, lime, vita blommor, mynta och en subtil grafitisk mineralitet. På paletten är 2008 Cristal slankt byggd men samtidigt intensiv och koncentrerad. Den svala årgången märks i den höga fräschören, den exakta strukturen och den långa, vibrerande avslutningen. Smakerna rör sig från citrus och mineral till finstämda florala och örtiga nyanser. Detta är klassisk Cristal i en särskilt elegant och energisk tappning, med utmärkt utvecklingspotential i källaren under många år.

Vinifiering
Cristal 2008 är en årgångschampagne från Louis Roederers främsta vingårdslägen i Champagne, där Pinot Noir och Chardonnay odlas på kalkrika jordar som bidrar med både struktur och mineralitet. Druvorna skördas för hand och de olika vingårdslägena vinifieras separat för att bevara deras individuella uttryck. Efter den inledande vinifieringen får vinet mogna länge på jästfällningen, vilket ger komplexitet och textur, innan en varsam dosage balanserar den svala årgångens intensitet och fräschör.

Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 10–12 °C, gärna i ett större tulpanformat champagneglas som låter vinets aromer utvecklas. Cristal 2008 passar utmärkt till exklusiva skaldjur, ostron, hummer, sashimi, grillad fisk och kalv med ljusa såser. Den djupa mineraliteten och fräschören fungerar även väl tillsammans med lagrad hårdost. Någon traditionell dekantering behövs inte, men en Double Magnum kan med fördel öppnas i god tid före servering för att låta champagnen vakna försiktigt i glaset.

Producent
Louis Roederer grundades i Reims 1776 och är ett av Champagnes mest respekterade familjeägda champagnehus. Huset blev internationellt känt genom Cristal, som skapades för den ryske tsaren Alexander II och fick sin karakteristiska klara flaska med platt botten av säkerhetsskäl. Roederer arbetar med ett stort innehav av egna vingårdar och är känt för sitt långsiktiga fokus på terroir, precision och hållbar odling. Cristal 2008 visar tydligt husets signatur: elegans, kraft och exceptionell lagringsförmåga.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.