Louis Roederer & Philippe Starck Brut Nature Rosé 2015 GIFTBOX

Louis Roederer & Philippe Starck Brut Nature Rosé 2015 är en personlig och samtida tolkning av roséchampagne, skapad utan dosage för att låta frukten, strukturen och terroiret tala helt fritt. Samarbetet mellan den ikoniska champagnehuset Louis Roederer och formgivaren Philippe Starck ger en champagne med både precision och karaktär – elegant, kompromisslös och tydligt förankrad i huset moderna stilhistoria.

Smakprofil
I glaset visar den en nyanserad roséfärg med livfull lyster. Doften bjuder på toner av persika, klar honung, nybakat bröd och mandelmassa, tillsammans med en mineralisk, kritig underton som ger djup och elegans. Smaken är medelfyllig till fyllig med generös textur, saftig frukt och en tydligt vinös profil. Den höga syran ger friskhet och energi, medan den långa avslutningen dröjer sig kvar med kritig precision. 2015 års vin är mer fylligt och texturerat än tidigare årgångar, men behåller den strukturerade stil som kännetecknar serien. Den har god lagringspotential och kan utvecklas fint ytterligare några år under rätt förhållanden.

Vinifiering
Till 2015 års Brut Nature Rosé valde Lécaillon och hans team ut de mest mogna Pinot Noir-druvorna från Roederers egna vingårdar i lieu-dit Les Chèvres, skördade ungefär en vecka före resten av druvmaterialet. Druvorna fick macerera vid låg temperatur i fyra till fem dagar, innan omkring 20 % av denna Pinot Noir blandades in i samma basvin som används för den ordinarie Brut Nature. Resultatet är en champagne där terroirets precision och den noggranna selektionen av råvaran står i centrum, med en vinifiering som är utformad för att bevara renhet, struktur och uttryck.

Mat & Servering
Passar utmärkt till rätter med fin sälta och textur, som halstrad lax, hummer, anklever, ljusa fågelrätter eller krämiga vegetariska rätter med svamp och örter. Den fungerar också fint till hårdostar med viss mognad eller som lyxig aperitif. Servera gärna vid 8–10 °C. Någon längre dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig.

Producent
Louis Roederer är ett av Champagnes mest respekterade familjehus, grundat 1776 och känt för sin starka koppling till egna vingårdar och en stil som förenar precision, elegans och lagringsduglighet. Huset har byggt ett internationellt renommé genom sitt fokus på kvalitet i både vingård och källare, och i samarbetet med Philippe Starck har man lyft fram en mer avskalad, modern tolkning av champagne. Brut Nature-serien har blivit ett tydligt bevis på Roederers förmåga att kombinera tradition med nytänkande.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.