Louis Roederer Cristal 1990

Louis Roederer Cristal 1990 är en av de mest legendariska årgångarna i husets historia och ett tydligt exempel på vad riktigt stor champagne kan vara. Med sin kombination av Pinot Noir och Chardonnay från utvalda Grand Cru-lägen i Champagne bjuder den på både kraft, precision och en imponerande lagringsdjup som har gjort den eftertraktad bland samlare och entusiaster världen över.

Smakprofil
I glaset visar Cristal 1990 en gyllene, mogen ton med fin och ihållande mousse som vittnar om lång flasklagring. Doften är rik och komplex med inslag av torkad frukt, kandiserad citrus, honung, rostad brioche, nötter och en tydlig mineralitet som ger friskhet och elegans. Smaken är fyllig, harmonisk och precist byggd, med mogen frukt, krämig textur och en livlig syra som håller vinet spänstigt trots dess utvecklade karaktär. Eftersmaken är mycket lång, elegant och nyanserad, med djup som fortfarande kan utvecklas vidare på flaska under flera år.

Vinifiering
Cristal 1990 skapades av druvor från Louis Roederers egna Grand Cru-marker i Champagne, där terroiren bidrar med både koncentration och finess. Årgången präglades av ett varmt och stabilt växtår som gav fullt mogna druvor med god balans mellan socker, syra och aromatisk intensitet. Vinet vinifierades enligt méthode champenoise och fick därefter lång flasklagring, vilket har format dess komplexitet, textur och särpräglade djup.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta både friskheten och de mer utvecklade aromerna. Cristal 1990 passar utmärkt till lyxigare rätter som hummer, kammusslor, foie gras, pocherad fisk eller anrättningar med tryffel; den kan även avnjutas solo för sig själv som ett meditativt glas. Dekantering är normalt inte nödvändig för champagne, men en kort luftning i glaset kan hjälpa de mest komplexa aromerna att öppna sig.

Producent
Champagne Louis Roederer grundades i Reims 1776 och är i dag ett av de mest respekterade familjeägda champagnehusen i regionen. Huset är särskilt känt för sin höga kvalitet i odlingsarbetet, sina egna vingårdar och sin förmåga att skapa champagner med både djup och precision. Cristal, som lanserades ursprungligen för den ryska tsarfamiljen, har blivit en ikon i Champagne och ett av husets mest berömda uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.