Louis Lequin Nuits Saint Georges Les Brulees 2019

Louis Lequin Nuits Saint Georges Les Brulées 2019 är en elegant och småskalig röd Bourgogne som fångar den komplexitet och finess som älskare av klassisk Pinot Noir söker. Med läget Les Brulées, ett premier cru-klassat område i Nuits-Saint-Georges, erbjuder denna årgång en distinkt karaktär präglad av sitt unika ursprung och den omsorgsfulla hantverksmässiga produktionen. Denna vinfamilj har anor i Bourgognes hjärta och står för en genuin och traditionell tolkning av regionens terroir.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg med vackra violetta nyanser. På doften möts du av eleganta toner av mogna körsbär, svarta vinbär och subtila inslag av undervegetation, ceder och kryddor, tillsammans med en mjuk mineralitet som påminner om kalkrik jord. Smaken är raffinerad och strukturerad med silkeslena tanniner och en levande syra. Paletten utvecklar lager av röda bär, granatäpple, lakrits, torkade örter och diskret ek, där den fina balansen mellan friskhet och kraft bidrar till vinets långa, nyanserade avslut. Finishen är uthållig och elegant, med en förnimmelse av jordighet och lätt rökighet som sätter Les Brulées i särskilt fokus. Vinet har utmärkt lagringspotential: det kan avnjutas nu, men kommer fortsätta att utvecklas och vinna ytterligare komplexitet under de kommande 8–12 åren.

Vinifiering
Les Brulées ligger på den västra sluttningen av Nuits-Saint-Georges och är känd för sin kalkrika, steniga jordmån, vilket ger druvorna både friskhet och djup mineralitet. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad, med fokus på noggrann selektering i vingården för att säkra endast de bästa klasarna. Vinet produceras enligt traditionella Bourgogne-metoder: försiktig avstjälkning, lång maceration på skalen och en varsam jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara druvans renhet och aromprofil. Därefter lagras vinet på franska ekfat, varav en mindre andel är nya, under cirka 12–18 månader. Denna metod bidrar till elegans och komplexitet utan att dominera vinets naturliga karaktär.

Mat & Servering
Louis Lequin Nuits Saint Georges Les Brulées 2019 är ett vin som blommar ut i sällskap med klassiska matvänner från det franska köket. Serveras med fördel till rätter som grillad anka, smörstekta kalvkotletter, svamprisotto eller en lagrad Comté. För att vinet ska komma till sin rätt rekommenderas en serveringstemperatur på 16–18°C och gärna en kortare luftning i karaff, särskilt om det njuts ungt.

Producent
Domaine Louis Lequin är ett familjeägt vinhus med lång historia på södra Côte de Nuits, med rötterna stadigt förankrade i Santenay och Nuits-Saint-Georges. Familjen Lequin har i generationer förädlat konsten att skapa distinkta viner med respekt för terroir och tradition. Deras vingårdar är ekologiskt skötta, och huset värnar om hållbara metoder. Domaine Lequin har byggt upp ett rykte för ärliga, klassiska Bourgogner som uppskattas av vinälskare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.