Leonardo da Vinci 1502 Sauvignon Rubicone Uve portate a Cesena 2023

Leonardo da Vinci 1502 Sauvignon Rubicone Uve portate a Cesena 2023 är ett elegant och friskt vitt vin som hyllar italienarnas passion för kvalitet och innovation. Detta vin sticker ut tack vare sitt rena uttryck av Sauvignon Blanc från den frodiga Rubicone-regionen i Emilia-Romagna, där tradition möter modern vinmakning. Namnet och konceptet hämtar inspiration från Leonardo da Vincis historiska resa genom området år 1502, och erbjuder därför både smakrikedom och historisk förankring.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljusgul färg med lätta gröna skiftningar, vilket vittnar om dess ungdom och fräschör. Doftprofilen är omedelbart inbjudande med toner av citrus, fläder och syrliga äpplen, följt av pikanta inslag av passionsfrukt och ett lätt örtigt avslut. I gommen är detta Sauvignon Blanc uttrycksfullt och balanserat, med en krispig syra, smak av grapefrukt, vita persikor och subtila hintar av nyslagen gräs. Eftersmaken är lång, mineralisk och livlig, vilket förstärker vinets fräschör. Detta vin har en fin lagringspotential på några år, men är fantastiskt redan nu i sitt ungdomliga uttryck.

Vinifiering
Sauvignon-druvorna till detta vin odlas på kullarna runt Cesena, där de gynnas av en kombination av kalkrika jordar, god dränering och ett klimat där marina influenser blandas med soliga dagar och svalare nätter. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att bevara både arom och fräschör. Vinifieringen sker med varsam pressning och jäsning på låg temperatur i ståltank, vilket bibehåller druvans primära aromer och ger en vibrerande syra. Ingen ek används, så vinets rena fruktighet får fullt spelrum.

Mat & Servering
Servera Leonardo da Vinci 1502 Sauvignon Rubicone väl kyld (8–10°C) som det perfekta sällskapet till skaldjur, grillad fisk, färsk getost eller sommarens sallader med örter och citrus. Vinet behöver inte dekanteras, men öppna gärna flaskan en stund innan servering för att nyansera aromerna ytterligare.

Producent
Cantine Leonardo da Vinci grundades 1961 och har snabbt etablerat sig som en föregångare inom regionen Emilia-Romagna genom att förena innovation med respekt för traditioner. Med moderna vinmakningsmetoder och ett genuint samarbete med lokala odlare representerar de regionens bästa uttryck. Vinerna hyllar Leonardo da Vincis arv – från etikett till kvalitet – och har flera gånger prisats för sin balans och finess på såväl nationella som internationella tävlingar.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.