Le Marchesine Opera Rosè Metodo Classico Brut

Le Marchesine Opera Rosè Metodo Classico Brut är ett mousserande vin från hjärtat av Lombardiet som fångar både elegans och finess. Denna rosécuvée kombinerar tre ädla druvsorter – Pinot Blanc, Pinot Noir och Chardonnay – noggrant handplockade för att ge en unik och balanserad smakupplevelse. Med sitt traditionella hantverk och Le Marchesines passion för kvalitet hyllar denna flaska både det klassiska och det nyskapande i italiensk bubbelkultur.

Smakprofil
Opera Rosè presenterar sig med en vacker, lysande laxrosa färg och en fin, långlivad mousse som inbjuder till festliga tillfällen. Doften är sofistikerad och frisk, med läckra toner av röda bär såsom jordgubb och hallon, kryddat med subtila inslag av blommor och nybakat bröd. På gommen är vinet friskt och fruktigt, med en krämig textur och eleganta inslag av mogna citrusfrukter samt ett lätt kryddigt avslut. Bubblorna är små och ihållande, vilket lyfter fram vinets fräschör. Den torra och välbalanserade eftersmaken hänger kvar länge och lockar till en ny klunk. Detta vin vinner på att drickas ungt för sin härliga friskhet, men har potential att utveckla en djupare komplexitet under några års lagring.

Vinifiering
Le Marchesine skördar sina Pinot Blanc-, Pinot Noir- och Chardonnay-druvor för hand i små korgar för att minimera tryck och bevara druvornas kvalitet. Druvorna vinifieras inom 2–3 timmar efter att de plockats för att bevara fräschören och fruktaromerna. Vinet tillverkas enligt Metodo Classico, det vill säga samma metod som används för Champagne, där den andra jäsningen sker på flaska. Denna metod ger vinet dess fina bubblor och komplexitet. Terroiret i Franciacorta, Lombardiet, kännetecknas av mineralrik jord och svala vindar från Alperna, vilket bidrar till vinets elegans och aromatiska precision.

Mat & Servering
Opera Rosè passar utmärkt som aperitif eller till eleganta rätter såsom skaldjur, sashimi, carpaccio eller en mild rödbetsrätt med getost. Dess friska syra och fruktiga toner gifter sig även fint med lättare pastarätter och salta tilltugg. Servera vinet väl kylt, omkring 6–8°C, gärna i höga, smala glas för att bäst njuta av bubblorna. En kortare luftning i glaset hjälper dofterna att blomma ut till fullo.

Producent
Le Marchesine är en anrik vinproducent med sitt hem i Franciacorta, Lombardiet – Italiens mest respekterade område för mousserande vin. Familjen Biatta, som står bakom Le Marchesine, har en passion för innovation och kvalitet – där resultatorienterad teknik möter traditionellt hantverk. Vineriet har blivit hyllat för sin noggranna tillverkningsprocess och är idag ett namn synonymt med högklassig italiensk bubbelskicklighet, inte minst för sina eleganta och uttrycksfulla roséviner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.