Le Marchesine Opera Metodo Classico Brut

Le Marchesine Opera Metodo Classico Brut är ett utsökt mousserande vin från hjärtat av Lombardiet, framställt enligt den klassiska champagnemetoden. Med sin eleganta struktur och noggrant utvalda druvsorter – Chardonnay, Pinot Bianco och Pinot Nero – bjuder det på en raffinerad smakupplevelse som står sig fint mot de stora bubbelvinerna. Le Marchesine har med Opera Brut skapat ett vin som representerar både tradition och innovation, där den italienska metoden möter subtil fransk inspiration.

Smakprofil
I glaset framträder Opera Metodo Classico Brut med en briljant ljusgul färg och fina, livliga bubblor. Doften är uttrycksfull med inslag av citrus, gröna äpplen, vita blommor och en lätt brödig ton från den traditionella jäsningen på flaska. Smaken är frisk och elegant, med krispig syra och inslag av päron, citrus och lätt rostad mandel. Eftersmaken är ren, balanserad och uppfriskande, med subtila mineraltoner som dröjer sig kvar. Vinet kan avnjutas ungt för sin friskhet men har god potential att utvecklas några år vid korrekt förvaring, vilket ytterligare fördjupar dess komplexitet.

Vinifiering
Le Marchesine hämtar druvorna från noggrant utvalda vingårdar i Franciacorta, där jordarna består av kalkhaltig lera vilket ger vinerna en tydlig mineralitet och friskhet. Druvorna handplockas varsamt för att bevara sin höga kvalitet och därefter pressas de skonsamt. Den första jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar, följt av en andra jäsning på flaska enligt Metodo Classico, där vinet får vila på sin jästfällning i flera månader. Denna traditionella metod ger både elegans och komplexitet till det slutliga vinet.

Mat & Servering
Opera Metodo Classico Brut är en utmärkt partner till eleganta förrätter, skaldjur, ostron eller lättare fiskrätter. Det passar även ypperligt som aperitif och lyfter smakupplevelsen tillsammans med färska ostar och delikata tapas. Serveras bäst väl kylt, mellan 6-8 grader, och om så önskas kan det dekanteras varsamt för att låta vinet öppna sig ytterligare.

Producent
Le Marchesine är ett familjeägt vineri med lång tradition i Franciacorta-regionen, och är välkänt för sitt kompromisslösa kvalitetstänkande och sitt moderna synsätt. Genom att kombinera gamla hantverkstraditioner med innovativa produktionsmetoder har de blivit hyllade både nationellt och internationellt. Le Marchesine har bidragit starkt till områdets goda renommé och betraktas idag som ett av de ledande husen inom italienskt mousserande vin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.