Kurtatsch Kerner 2025

Kurtatsch Kerner 2025 är en frisk och uttrycksfull vitvin från Sydtyrol, där den aromatiska Kerner-druvan får visa sin fulla potential. Med sitt tydliga bergsdriv, sin rena stil och sin mineralitet är det en vin som både känns modern och djupt förankrad i regionens vintradition.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljus färg med ett levande intryck i glaset. Doften är elegant och inbjudande, med florala toner av lilja och fruktiga inslag av gul persika, följt av en frisk, nästan krispig känsla som ger fin precision. I gommen är Kurtatsch Kerner 2025 slank men ändå fyllig nog att kännas balanserad, med ett tydligt mineralskt grepp och en välbyggd syra som bär smaken genom hela avslutet. Den torra, saftiga finishen gör vinet lätt att tycka om redan nu, men det har också struktur nog för att utvecklas fint under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från högt belägna vingårdar i Sydtyrol, omkring 800 meter över havet, med östlig exponering som ger långsam och jämn mognad. Jordarna består av sand och lera med inslag av kvarts och dolomit, vilket bidrar till vinets energiska mineralitet och rena uttryck. Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara de fräscha primäraromerna, följt av lagring på jästfällningen som ger vinet mer rondör, djup och balans utan att ta bort dess naturliga friskhet. Resultatet är en precis och livlig Kerner med tydlig ursprungsprägel.

Mat & Servering
Servera vid 10–12 °C för att framhäva vinets aromer och friska syra. Det passar utmärkt till fisk och skaldjur, gärna med rena smaker, men fungerar också fint till milda ostar, grönsaksrätter och rätter med lätt kryddighet. Ingen dekantering behövs.

Producent
Cantina Kurtatsch grundades 1900 och är idag en historisk kooperativ producent i Alto Adige som samlar 190 familjer kring hållbart och platsanpassat vinbruk. Fokus ligger på att lyfta fram de enskilda bergslägena och skapa viner med tydlig identitet, något som gjort producenten till en viktig referens i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.