Kellerei Bozen Pinot Nero 2025

Kellerei Bozen Pinot Nero är ett elegant och bergspräglat rödvin från Trentino-Alto Adige, gjort på 100 % Pinot Noir. Den höga odlingshöjden och den mineralrika jordmånen ger vinet en fin kombination av friskhet, silkig textur och komplexitet – ett uttryck för Alto Adiges klassiska bergsterroir.

Smakprofil
Vinet har en klar rubinröd färg och en fruktig, blommig doft med inslag av körsbär, hallon, plommon och viol. I bakgrunden finns subtila toner av lakrits och milda kryddor. På gommen är vinet torrt, fruktigt och sammetslent med medelfyllig kropp, frisk syra och tydliga men väl integrerade tanniner. Pinot Noir-karaktären ger elegans och precision, medan den korta ekfatslagringen bidrar med extra djup. Vinet är tillgängligt redan nu och kan med fördel avnjutas under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna odlas i Trentino-Alto Adiges bergiga landskap, där höjden och den mineralrika jordmånen bidrar till vinets fräschör och aromatiska komplexitet. Musten jäser i ståltankar för att bevara den rena frukten och druvans eleganta uttryck. En del av vinet lagras därefter en kortare tid på ekfat, vilket ger subtila kryddiga nyanser utan att dominera Pinot Noir-druvans karaktär.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 14–16 °C. Det passar utmärkt till rött kött, fågel och rätter med svamp, liksom till mjuka ostar. Vinet kan drickas direkt efter öppning, men 20–30 minuters luftning i karaff eller glas kan lyfta fram fruktigheten och de blommiga aromerna.

Producent
Kellerei Bozen är en välrenommerad producent i Alto Adige, en region där kooperativa vinerier spelar en viktig roll för att lyfta fram områdets olika höjdlägen och terroirer. Vineriet arbetar med druvor som tydligt speglar det alpina landskapet, och denna Pinot Nero visar producentens fokus på eleganta, friska och terroirdrivna viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.