
Konsult Sommelier - Eget Företag
A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2025
Tyskland, Pfalz
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
978.00 kr
1,143.00 kr
815.00 kr/st.
980.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Joh. Bapt. Schäfer Riesling Goldloch Kabinett 2023 är ett auktionerat vingårdsvin från den sydvända Goldloch-läget i Nahe. Här möts en något generösare fruktighet och Rieslingens fina, eleganta uttryck – en Kabinett med tydlig sötma–syra-balans och mineralisk spänst.
Smakprofil
Doften är örtigt kryddig, med en diskret exotisk ton. På gommen är vinet elegant och livfullt, där Kabinetts klassiska samspel mellan sötma och syra balanseras av en uppiggande mineralitet.
Utseende och lagringspotential anges inte i den tillgängliga informationen.
Vinifiering
Dorsheimer Goldloch vetter mot söder och har kvartsithaltiga jordar, vilket enligt producentens beskrivning ger Rieslingvinerna något fylligare fruktnoter än vinerna från Pittermännchen, utan att de förlorar sin finess. Sebastian Schäfer vinifierar sedan några år tillbaka en Riesling Kabinett från läget. Skördemetod och detaljer om vinifieringen är inte specificerade.
Mat & Servering
Passar fint till asiatisk mat med mild hetta, exempelvis rätter med ingefära eller citrongräs, liksom till getost och lättare fiskrätter. Servera väl kylt, omkring 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte; öppna gärna flaskan en stund före servering om du vill låta aromerna komma fram.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Joh. Bapt. Schäfer |
| Årgång | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Druva | Riesling |
| Alkoholhalt | 8,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Konsult Sommelier - Eget Företag
Tyskland, Pfalz
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
978.00 kr
1,143.00 kr

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
834.12 kr
1,258.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
3,416.00 kr

Sommelier
Frankrike, Champagne
98/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
700.00 kr
845.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toscana
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr
Läs rekommendation