
Konsult Sommelier - Eget Företag
A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2025
Tyskland, Pfalz
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
978.00 kr
1,143.00 kr
243.00 kr/st.
298.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Holger Koch Pinot Noir Herrenstück är en elegant rödvin från Baden i Tyskland, gjort på Pinot Noir. De tillgängliga smaknoteringarna gäller årgång 2021 och beskriver en frisk, saftig stil med mörka bär, körsbär och finstämd jordighet; årgång 2025 kan skilja sig i uttryck.
Smakprofil
I noteringarna för 2021 beskrivs en Pinot Noir med mörka bär och tydliga toner av surkörsbär i doften, tillsammans med en jordig, mineralisk nyans. Smaken är frisk och saftig, med frukt, jordiga kryddor, livlig syra och silkeslena tanniner.
Uppgifter om lagringspotential för årgång 2025 saknas. Smakprofilen ovan gäller 2021 och bör därför ses som en vägledning snarare än en exakt beskrivning av den aktuella årgången.
Vinifiering
Enligt informationen om årgång 2021 kommer druvorna från burgundiska Pinot Noir-kloner från Dijon, valda för sina små och aromatiska bär. De handplockades och spontanjästes med skalen i 18 dagar, innan vinet lagrades i 11 månader på träfat om 300 och 500 liter. Två tredjedelar lämnades ofiltrerade och svavelhalten uppgavs vara under 30 mg/l. Det framgår inte om samma metoder användes för 2025.
Mat & Servering
Den friska frukten och de mjuka tanninerna passar fint till ankbröst, stekt svamp, ljust vilt eller en mustig svamprisotto. Servera gärna vid cirka 14–16 °C. En kort luftning i karaff kan öppna upp vinet, särskilt om det känns slutet direkt efter öppning.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Holger Koch |
| Årgång | 2025 |
| Land | Tyskland |
| Region | Baden |
| Druva | Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Konsult Sommelier - Eget Företag
Tyskland, Pfalz
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
978.00 kr
1,143.00 kr

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
834.12 kr
1,258.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
3,416.00 kr

Sommelier
Frankrike, Champagne
98/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
700.00 kr
845.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toscana
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr
Läs rekommendation