Guigal La Mouline 2022

Guigal La Mouline 2022 är en av de mest eftertraktade Côte-Rôtie-vinerna i världen – en ikonisk cuvée som kombinerar kraft, silkig elegans och förförisk aromatik. I årgång 2022 bjuder vinet på en mörk, rik och intensiv profil, där exotiska toner möter klassisk Côte-Rôtie-finess. Det här är en samlarvin som tydligt visar varför La Mouline räknas bland de legendariska ”La La”-vinerna från Guigal. Unikt för La Mouline är kombinationen av mycket gamla stockar i den branta Côte Blonde-sluttningen, hög andel Viognier samjäst med Syrah och en extremt ambitiös fatlagring. Resultatet är ett vin som både är sensuellt aromatiskt och djupt strukturerat, med en karaktär som är igenkännligt La Mouline år efter år. Sedan 1960-talet har just denna vingård satt standarden för modern Côte-Rôtie och blivit en stilbildare för Syrah-viner världen över.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med violetta skiftningar, tät och koncentrerad i glaset, vilket avslöjar vinets kraft och ungdom. Doften är omedelbart fängslande: svarta hallon, mörka körsbär och björnbär samsas med viol, vilda blommor, rökta charkuterier och ett tydligt inslag av baconfett. Under detta ligger lager av kryddig ny ek – kakao, vanilj, ceder – samt en diskret florala ton från Viognier som ger elegans och lyft. I munnen är La Mouline 2022 fyllig och rik, med en sammetslen textur och stor intensitet i mitten av gommen. Mörk frukt, lakrits, peppar och rökiga nyanser vävs ihop med en krämig, nästan exotisk dimension från Viognier och den långa fatlagringen. Tanninerna är mogna och finkorniga, samtidigt tillräckligt strukturerade för lång lagring. Syran är frisk och håller den rika frukten i perfekt balans. Eftersmaken är mycket lång, med kvarhängande toner av mörka bär, rökt kött och kryddor. Årgång 2022 kan njutas relativt tidigt med ordentlig luftning, men har utmärkt lagringspotential på minst 15–25 år, där komplexiteten kommer att fördjupas betydligt över tid.

Vinifiering
La Mouline kommer från en enskild, terrasserad vingård i Côte Blonde i norra Rhône, känd för sina branta sluttningar, magra skiffer- och gnejsjordar och ett soligt men svalt mikroklimat. Här odlas Syrah tillsammans med en mindre andel Viognier, ofta från mycket gamla stockar, vilket bidrar till vinets koncentration och aromatiska djup. Skörden sker manuellt i flera omgångar för att plocka druvorna vid optimal mognad. Traditionellt hos Guigal samjäses (co-fermenteras) Syrah och Viognier, vilket ger extra aromatik, färgstabilitet och en silkig textur. La Mouline 2022 är baserad på 89 % Syrah och 11 % Viognier och har lagrats hela 42 månader på 100 % nya franska ekfat – en ovanligt lång och ambitiös mognadsperiod som ger vinet dess distinkta, lyxiga stil och stora komplexitet.

Mat & Servering
Guigal La Mouline 2022 är ett vin för raffinerade, smakrika rätter. Det passar utmärkt till vilt (hjort, rådjur), lammstek med örter, långkokt oxkind, entrecôte med reduktion på rödvin, eller rätter med svamp och tryffel. Även grillat eller rostat kött med rökiga inslag lyfter fram vinets köttiga och rökta nyanser. Servera vid 16–18 °C för att bevara fräschör och balans. Som ung rekommenderas en ordentlig dekantering – minst 2–3 timmar – för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen. Äldre flaskor bör dekanteras mer varsamt och kortare tid, främst för att avskilja eventuell fällning.

Producent
Guigal grundades 1946 av Etienne Guigal i Ampuis, hjärtat av Côte-Rôtie, och är idag en av Rhônedalens mest inflytelserika producenter. Under ledning av sonen Marcel och sonsonen Philippe har huset byggt upp ett rykte som en kvalitetsreferens för såväl prestigeviner som mer tillgängliga cuvéer. De tre mytomspunna enkelvingårdsvinerna La Mouline, La Landonne och La Turque – ofta kallade ”La La’s” – har bidragit till att sätta Côte-Rôtie på den internationella toppkartan. Guigal är kända för sitt kompromisslösa fokus på druvkvalitet, manuell skörd, noggrann selektering och exceptionellt lång fatlagring, vilket gång på gång resulterat i höga internationella betyg och cementerat deras status som en ikonproducent i norra Rhône.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.