Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2024

Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2024 är ett uttrycksfullt vitt vin som fångar essensen av Etnas unika terroir. Vinet kombinerar druvsorterna Carricante, Catarratto Bianco Comune, Grecanico Dorato, Grechetto och Coda di Volpe – en harmonisk blandning som både förhöjer och fördjupar smakupplevelsen. Nerina bär också på subtila, utvecklande toner från lagringen, vilket gör den till ett spännande val för den nyfikne vinälskaren.

Smakprofil
I glaset presenterar sig Nerina med en inbjudande ljusgul färg och delikata, gyllene reflexer. Doften är komplex och elegant, där frisk citrus, vita blommor och persika möter en mineralitet som tydligt speglar vulkanjorden. Vid första klunken hittar man en fin balans mellan mjuka, nästan smöriga drag och en livlig syra som rundas av med smak av mandel och stenfrukt. Avslutet är långt och fräscht med inslag av salinitet och en lätt kryddig känsla, resultatet av vinets utveckling på flaska. Med rätt lagring kan Nerina utveckla ytterligare tertiära toner, vilket förhöjer komplexiteten över tid.

Vinifiering
Druvorna till Etna Bianco Nerina plockas omsorgsfullt från de mineralrika sluttningarna kring Etna – Europas högsta aktiva vulkan – där vulkanisk jord och betydande temperaturskillnader ger vinet dess distinkta karaktär. Skörden sker oftast för hand för att bevara druvornas kvalitet och uttryck. Vinifieringen sker med stor respekt för ursprunget, där druvorna pressas varsamt och musten får jäsa långsamt vid låg temperatur. En del av vinet får mogna på ståltank medan en mindre andel får vila på ekfat, vilket bidrar till den fina balansen mellan friskhet och struktur.

Mat & Servering
Det här är ett vin som briljerar tillsammans med mat. Prova Nerina till grillad fisk, skaldjursrisotto eller lättare pastarätter med citron och örter. Vinet serveras bäst vid 10-12°C och kan gärna luftas något före servering för att öppna upp de aromatiska nyanserna. Perfekt för både sommarluncher och eleganta middagar.

Producent
Girolamo Russo är en av Etnas mest respekterade vinmakare och har genom sitt kompromisslösa hantverk lyft fram regionens potential på den internationella vinscenen. Med sitt ursprung i Passopisciaro, Sicilien, arbetar familjen Russo med småskalig produktion och ekologiskt fokus. Vingårdens viner hyllas för sin autenticitet och förmåga att spegla vulkanens särpräglade terroir, och Girolamo Russo räknas numera som en av de viktigaste ambassadörerna för etnaska viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.