Fratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2025

Fratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2025 är en klassisk och uttrycksfull rödvin från Piemonte som tydligt visar varför Dolcetto har en självklar plats i regionens vintradition. Här får du en frisk, fruktig och lättillgänglig stil från ett anrikt familjehus med rötter tillbaka till 1870, där hantverk och passion fortfarande står i centrum.

Smakprofil
Vinet har en ungdomlig, djupt rubinröd färg med en fräsch och inbjudande karaktär. Doften bjuder på mörka körsbär, plommon och röda bär, gärna med en lätt örtig ton och ett diskret inslag av mandel som är typiskt för Dolcetto. Smaken är mjuk och fruktig med god rondör, medelfylliga tanniner och en pigg syra som gör vinet lätt att njuta av redan nu. Eftersmaken är ren och bärig, och även om den är som allra bäst ung kan den utan problem utvecklas fint under några års lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från Piemonte och vinifieras med fokus på att bevara Dolcettos naturliga fräschör och fruktighet. Jäsning och skalkontakt sker i ståltank vid kontrollerad temperatur på 25–27 °C under 6–8 dagar, vilket ger ett rent och tydligt uttryck av druvan. Därefter lagras vinet i 5–7 månader på stål eller cement, följt av 1–2 månader på flaska innan lansering.

Mat & Servering
Det här är en utmärkt matvin som passar särskilt bra till vardagsrätter som pasta med tomat, pizza, charkuterier, grillad kyckling och milda ostar. Servera gärna vid 16–18 °C. Ingen längre dekantering behövs, men en kort stund i karaff kan vara trevlig om vinet serveras direkt efter öppning.

Producent
Fratelli Alessandria är ett historiskt vinhus i Piemonte som grundades 1870 och har länge varit en viktig ambassadör för områdets traditionella vinmakning. Familjen Alessandria är särskilt uppskattad för sin konsekventa kvalitet och sin förmåga att lyfta fram lokala druvor med tydlig regional karaktär. Med Dolcetto d'Alba visar producenten ännu en gång sin styrka i att göra autentiska, charmiga och välgjorda viner från hjärtat av Langhe.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.