Fortemasso Barolo Castelletto 2020

Fortemasso Barolo Castelletto 2020 är en exklusiv och uttrycksfull Barolo från hjärtat av Piemonte. Vinet utmärker sig med sin eleganta struktur och slående komplexitet, vilket gör det till ett självklart val för vinälskare som söker både tradition och karaktär. Med sin rika historia och enastående kvalitet speglar denna Barolo den ädla Nebbiolo-druvans allra bästa egenskaper.

Smakprofil
Barolo Castelletto 2020 har en ljus, rubinröd färg med strålande intensitet och subtila orangefärgade reflexer som skvallrar om dess elegans och mognad. Doften är generös och bred med delikata inslag av viol, kryddor, torkat hö och lakrits, vilket ger ett både fräscht och komplext intryck. Smaken är harmonisk och nyanserad med en ljuvligt finstämd syra och välbalanserad tanninstruktur. Vinet erbjuder en lätt torrhet som ökar dess struktur och komplexitet. Eftersmaken är mycket lång och komplex, där toner av lakrits återkommer och lämnar en kvarhängande, sofistikerad eftersmak. Detta vin har dessutom utmärkt lagringspotential – det kommer att fortsätta utvecklas positivt på flaska de närmaste 10–15 åren.

Vinifiering
Druvorna till detta vin kommer från Castelletto-området i Monforte d’Alba med klassisk piemontesisk terroir: kalkrika lerjordar och södervända sluttningar som ger druvorna maximal solexponering. Skörden sker för hand för att säkerställa noggrann selektering av de bästa druvorna. Efter jäsningen lagras vinet traditionellt på stora ekfat, vilket lyfter fram Nebbiolo-druvans naturliga elegans och ger vinet sin klassiska struktur och komplexitet. Den varsamma vinifieringen och den långa lagringen bidrar till det eleganta samspel mellan frukt, syra och tanniner som utmärker Fortemassos Barolo.

Mat & Servering
Fortemasso Barolo Castelletto 2020 passar utmärkt till rätter av vilt, långkokt oxkött, tryffel, svampbaserade rätter och lagrade ostar. Serveras bäst vid 16–18°C. Vi rekommenderar att vinet dekanteras i minst en timme före servering för att helt låta dess aromer och struktur blomma ut.

Producent
Fortemasso är en familjeägd producent med djupa rötter i Monforte d’Alba, en av Barolos mest hyllade kommuner. Med fokus på kvalitetsvinifiering och hållbara metoder har Fortemasso på kort tid etablerat sig som en pålitlig producent av genuin Barolo. Vingården har också erhållit erkännanden för sitt arbete med att lyfta fram terroirens unika egenskaper och leverera eleganta, lagringsdugliga viner som uppskattas av både kritiker och vinentusiaster.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.