Fontanafredda Langhe Riesling Marin 2022

Fontanafredda Langhe Riesling Marin 2022 är en elegant och friskt präglad vitvin från Piemonte, där den klassiska rieslingdruvan får en tydligt italiensk tolkning. Vinet utmärker sig genom sin kombination av precision, livlig syra och aromatisk finess, och visar hur Fontanafredda kan förena tradition med ett modernt, terroirdrivet uttryck.

Smakprofil
Vinet har en ljus, klar färg med gröngula reflektioner som signalerar ungdom och fräschör. Doften bjuder på citrus, gröna äpplen, vita blommor och subtila inslag av stenfrukt och mineralitet, vilket ger ett rent och nyanserat intryck. I smaken är det torrt, friskt och välbalanserat med en pigg syra som ger energi och längd. Frukten är elegant snarare än generös, med toner av lime, päron och en lätt kryddighet i avslutet. Vinet kan drickas ungt för sin friskhet, men har även potential att utvecklas fint under några år och vinna mer komplexitet.

Vinifiering
Langheområdet i Piemonte är känt för sina kuperade lägen och varierade jordar, där kalk, lera och sand kan bidra till ett uttryck med både struktur och mineralitet. Riesling skördas vanligtvis varsamt för att bevara druvans aromatiska precision och naturliga fräschör. Vinifieringen sker med fokus på att lyfta fram renhet, syra och druvans karaktär, ofta med en sval och kontrollerad jäsning för att bevara de mest delikata aromerna.

Mat & Servering
Servera gärna till skaldjur, ceviche, sashimi, lätt kryddade asiatiska rätter eller rätter med kyckling och örter. Vinet fungerar också fint till getost och vegetariska anrättningar med citrus eller gröna element. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 8–10 °C, och någon längre dekantering behövs normalt inte.

Producent
Fontanafredda är en av Piemontes mest välkända producenter med rötter som sträcker sig tillbaka till 1800-talet. Gården har en stark historisk betydelse i regionen och är särskilt förknippad med kvalitet, hantverk och en tydlig förankring i det lokala vinarvet. Genom åren har Fontanafredda etablerat sig som en av de viktigaste aktörerna i Piemonte med ett brett och respekterat sortiment av viner som kombinerar tradition och modern precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.