Felsina Chianti Classico Berardenga Riserva 2022

Fèlsina Chianti Classico Berardenga Riserva 2022 är en klassisk, terroirdriven Sangiovese som fångar den varma, strukturerade stilen från Chianti Classicos sydligaste kommun, Castelnuovo Berardenga. Här möts tradition och precision i en årgång som bjuder på generös frukt, livlig syra och finpolerade tanniner. En utmärkt inkörsport till husets karakteristiska elegans – och ett säkert kort i källaren.

Smakprofil
Färgen är klar rubinröd med lätta granatreflexer mot kanten. Doften öppnar med mogna körsbär och vildhallon, följt av viol, torkade örter och en nyanserad kryddighet från ekfaten. Under finns toner av ceder, tobak, undervegetation och ett diskret drag av apelsinzest och balsamico. I munnen är vinet medelfylligt till fylligt med den typiska Chianti-syran som ger lyft och precision. Körsbärsfrukten är saftig och ren, mött av finkorniga, sandiga tanniner och ett lätt salivt avslut. Kryddiga nyanser av lakrits, läder och rökt te adderar djup. Avslutet är långt och vibrerande med ekon av röda stenfrukter, blodapelsin och en grafitlik mineralitet. Finalen sitter kvar med energi och sval örtdoft. 2022 visar redan stor charm men har struktur nog att utvecklas fint. Drick nu med luft eller lagra 8–12 år för större komplexitet, då de sekundära tonerna av skogsgolv och läder kommer fram.

Vinifiering
Vingårdarna ligger i Castelnuovo Berardenga, där Chianti Classico möter Crete Senesi – ett varmare mikroklimat som ger kraft och mognad, balanserat av höjd och vindar. Jordarna är en mosaik av kalkrik märgel, sandsten, alberese och galestro med inslag av fossila marina avlagringar, vilket bidrar till struktur, mineralitet och aromatisk precision. 2022 präglades av värme och torka, men svalare nätter och väl tajmad skörd bevarade friskheten. Druvorna skördas för hand och sorteras noggrant. Jäsning sker traditionellt i temperaturkontrollerade ståltankar med skalmaceration för att extrahera färg, frukt och tannin, följt av full malolaktisk jäsning. Vinet lagras därefter i stora slavonska botti och en andel franska ekfat under cirka 12–16 månader innan det vilar på flaska för att harmonisera. Resultatet är en Riserva som förenar klassisk struktur med ren, modern frukt.

Mat & Servering
Perfekt till toskanska klassiker som bistecca alla fiorentina, pappardelle med vildsvinsragù, grillat lamm med rosmarin eller långlagrad Pecorino. Servera vid 16–18 °C. Dekantera gärna 30–60 minuter i ung ålder för att öppna aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Fèlsina grundades i modern tappning 1966 när Domenico Poggiali tog över egendomen och lade grunden för ett av Chianti Classicos mest respekterade hus. Beläget i Berardenga har producenten blivit en riktmärke för klassisk Sangiovese, med viner som Rancia och Fontalloro som internationella referenser. Med hållbart jordbruk, noggrann vingårdsförvaltning och ett tydligt fokus på terroir har Fèlsina spelat en nyckelroll i att definiera den djupare, mer strukturerade stilen från Chianti Classicos sydliga del.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.