Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
Fattoria di Sammontana Primo Fuoco Rosato Bio 2024
Fattoria di Sammontanas Primo Fuoco Rosato Bio 2024 är en karaktärsfull rosé av 100 % Merlot, jäst och lagrad i lerkärl. Namnet syftar på den först...
Årgång
2024
Druva
Merlot
Alc.
13,00 %
Storlek
750 ml
228.00 kr/st.
283.00 kr/st.
Spara 19%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 3 st.
Förväntad leverans: tors 15 okt. - mån 19 okt.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Fattoria di Sammontanas Primo Fuoco Rosato Bio 2024 är en karaktärsfull rosé av 100 % Merlot, jäst och lagrad i lerkärl. Namnet syftar på den första bränningen av amfororna – en detalj som speglar vinets hantverksmässiga, låginterventionistiska stil.
Smakprofil
Vinet har en ljus rubinröd färg. Doften är till en början återhållsam, med röda bär, torkade tranbär och körsbär samt inslag av mandarinskal och nypressad blodapelsin.
Smaken är saftig och kryddig, med pigg friskhet, livlig syra och mjuka tanniner. En lätt bitter ton av blodapelsin ger avslutningen extra karaktär. Uppgifter om lagringspotential saknas.
Vinifiering
Merlotdruvorna odlas biodynamiskt och skördas för hand. Efter skörden pressas de direkt och får spontanjäsa i amforor om 500 liter, där vinet sedan lagras i sex månader. Det buteljeras ofiltrerat med en mycket liten tillsats av svavel. Information om vingårdarnas specifika terroir anges inte.
Mat & Servering
Den friska syran och saftiga, lätt kryddiga smaken passar fint till grillad lax, charkuterier, tomatbaserade rätter eller en grönsakspaj. Servera gärna lätt kylt, omkring 10–12 °C. Någon längre luftning behövs sannolikt inte, men låt gärna vinet öppna sig en stund i glaset.
Produktinformation
| Typ | Rosévin |
| Producent | Fattoria di Sammontana |
| Årgång | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Druva | Merlot |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr
Sommelier/vinimportör
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr
Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr
Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation