Domaines Schlumberger Gewurztraminer Vendage Tardives Cuvee Christine 2018

Domaines Schlumberger Gewurztraminer Vendange Tardive Cuvée Christine 2018 är en verklig pärla från Alsace, skapad för dig som söker det lilla extra inom dessertvin. Detta vin karaktäriseras av sin generösa fruktsötma, elegans och rikedom, tack vare sena skörden av noggrant utvalda druvor. Vendange Tardive, den franska traditionen för sent skördade viner, förstärker vinets unika djup och lagringsduglighet samtidigt som det berättar en historia om vingårdens passion och hantverk genom generationer.

Smakprofil
Detta vin presenterar sig i glaset med en djup guldgul färg med glimtar av bärnsten som vittnar om dess koncentration och mognad. Doften är intensiv och lockande, fylld av klassiska Gewurztraminer-aromer såsom rosor, litchi, mogen persika och exotiska kryddor, med subtila toner av honung och ingefära. Smaken är fyllig, silkig och komplex. Vinet bjuder på en underbar balans mellan sötma och friskhet, där tropiska frukter, apelsinblom och kryddiga nyanser rullar ut över paletten. Sötman är integrerad med en pigg syra, vilket ger ett vin som känns livligt snarare än tungt. Avslutet är långt, harmoniskt och fyllt av söt honung och kryddiga toner som dröjer sig kvar. Med sin struktur och sockerhalt har Cuvée Christine 2018 utmärkt lagringspotential – detta vin kan med fördel sparas i många år för vidare utveckling.

Vinifiering
Vingårdarna hos Domaines Schlumberger ligger på sluttningarna kring Guebwiller i södra Alsace, där jordmånen domineras av sandig granit och kalksten – perfekt för Gewurztraminer. Klimatet kombinerar Alsaces långa, soliga höstar med svalka från Vogeserna, vilket ger utmärkta förutsättningar för sena skördar och utveckling av druvornas aromrikedom. Druvorna till detta vin skördas sent och selekteras noggrant för att enbart de mest koncentrerade och aromatiska exemplaren ska användas. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt vid låg temperatur för att bevara druvans fina aromer. Vinet lagras därefter på tank innan buteljering, vilket ger maximal fräschör och renhet i smaken.

Mat & Servering
Servera gärna detta eleganta dessertvin till klassiska ostar som Roquefort eller Munster, fruktbaserade desserter eller gåslever. Det fungerar också fantastiskt till asiatiskt kryddiga rätter tack vare sin aromatiska profil. Rekommenderad serveringstemperatur är 8-10 °C; gärna en kort stund i karaff för att vinet ska blomma ut innan servering.

Producent
Domaines Schlumberger är en av Alsaces mest anrika och välkända producenter, grundad redan 1810 och fortfarande familjeägd än idag. Med sina imponerande 140 hektar vingårdar, varav en stor del ligger på appellationens bästa sluttningar, har de blivit synonymt med kvalitet och tradition. Schlumberger är särskilt kända för sina eleganta och långlivade viner i sent skördad (Vendange Tardive) och Sélection de Grains Nobles-stil, och är en av få producenter med så omfattande egen vingårdsareal i Alsace.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.