Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne Aligoté 2021

Domaine Marquis d'Angerville Bourgogne Aligoté 2021 är en elegant och mer nyansrik tolkning av en ofta underskattad druva. Här får Aligoté visa sin friska energi och sina lite mjukare, stenfruktiga drag, samtidigt som vinets textur ger mer djup än man kanske förväntar sig. Domaine Marquis d'Angerville har länge varit ett av Bourgognes mest respekterade namn, vilket ger även deras enklare appellationer extra tyngd.

Smakprofil
Vinet har en ljus, ren och livlig framtoning i glaset. Doften är tilltalande och relativt återhållsam, med inslag av grapefrukt som blandas med mer diskreta toner av persikoskinn och citruszest. Det ger ett intryck av precision snarare än överdådighet. Smaken är frisk och balanserad med en fint avrundad textur som gör vinet mer inbjudande än strikt. Frukten går åt det citrusdrivna hållet, men det finns också en lätt stenfruktig känsla och en eftersmak med oväntad längd för appellationen. Vinet är njutbart redan nu, men kan också utvecklas kort till med ytterligare lite komplexitet under de närmaste åren.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, ostron, grillad fisk, sallader med getost och rätter med smörstekt vit fisk. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta fram friskheten och den fina frukten. De flesta flaskor vinner på att öppnas strax före servering; någon längre dekantering är normalt inte nödvändig.

Producent
Domaine Marquis d'Angerville är en klassisk och högt ansedd producent i Bourgogne, med rötter som sträcker sig tillbaka till början av 1900-talet. Domänen är särskilt starkt förknippad med Volnay och arbetar med stor precision och respekt för ursprunget, vilket har gjort dem till ett riktmärke för kvalitet i regionen. Deras viner uppskattas för sin elegans, struktur och tydliga känsla för plats.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.