Domaine Lucien le Moine Richebourg Grand Cru 2009

Domaine Lucien Le Moine Richebourg Grand Cru 2009 är en av Bourgognes mest eftertraktade röda viner, skapad i mycket begränsade mängder från noggrant utvalda parceller i Vosne-Romanée. Här möts Richebourgs legendariska kraft med producentens kompromisslösa precision och känsla för terroir, vilket ger en vinupplevelse av ovanlig djup och elegans.

Smakprofil
Vinet har en mörk, tät färg och ett uttryck som redan i glaset signalerar stor koncentration. Doften är komplex och utvecklad med mörka körsbär, skogsbär, rosblad, orientaliska kryddor, tryffel och en fin mineralisk nerv som ligger i bakgrunden. Smaken är både fyllig och silkeslen, med imponerande struktur, djup frukt och en lång, ihållande avslutning. Årgång 2009 har gett vinet rikedom och mognad, och efter mer än ett decennium på flaska har det börjat utveckla tertiära toner utan att tappa energi. Det har fortfarande mycket lagringspotential kvar för den som vill följa vinets utveckling vidare.

Vinifiering
Druvorna kommer från Richebourg, en Grand Cru-lägesmark i hjärtat av Vosne-Romanée, där kalkrik jord och ett gynnsamt mikroklimat bidrar till vinets kombination av kraft, precision och mineralitet. Domaine Lucien Le Moine arbetar med små volymer och selekterade parceller för att fånga platsens fulla uttryck så troget som möjligt. Skörden sker med hög noggrannhet för att säkerställa optimal mognad, och vinifieringen är inriktad på att bevara fruktens intensitet och terroirets djup. Resultatet är ett vin med tydlig struktur, stor koncentration och en balanserad elegans som speglar både årgången och ursprunget.

Mat & Servering
Servera gärna till smakrika rätter som ankbröst, vilt, oxfilé, svamprätter eller lagrade hårdostar. En serveringstemperatur på 16–18 °C lyfter både frukt och komplexitet, och vinet mår väl av att dekanteras varsamt i cirka 1–2 timmar om det dricks nu. Det är ett vin som också passar utmärkt att njuta av långsamt i stort glas för att följa utvecklingen i aromerna.

Producent
Domaine Lucien Le Moine är en liten och mycket respekterad producent i Bourgogne, känd för sin exakta stil och sina små, handplockade cuvéer från några av regionens främsta lägen. Huset har gjort sig särskilt bemärkt genom att arbeta nära sina terroirer och skapa viner med stor koncentration, renhet och lagringsduglighet. I Bourgogne räknas producenten i dag till de mest kompromisslösa namn när det gäller kvalitet och uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.