Domaine Jean Michel Welty Cremant d'Alsace Rosè Brut

Domaine Jean Michel Welty Crémant d'Alsace Rosé Brut är en mousserande pärla från hjärtat av Alsace, skapad med precision och handlag av den familjeägda Domaine Jean Michel Welty. Vinet är framställt av utvalda Pinot Noir-druvor och bjuder på fräsch elegans med generös bärighet – en utmärkt partner till festliga tillfällen och matupplevelser. Crémant d'Alsace Rosé bär regionens stolta tradition av mousserande viner och förhöjer stunden med sin subtila komplexitet och balanserade friskhet.

Smakprofil
Detta rosévin lockar med en strålande, ljusrosa färg och livfulla, fina bubblor. Doften är inbjudande och elegant med inslag av färska jordgubbar, hallon och en lätt ton av citrus. Smaken är frisk och fruktig med fina nyanser av röda bär, mogna körsbär och ett diskret mineraliskt inslag som knyter ihop helheten. Moussen är krämig och välbalanserad, vilket ger en lång och uppfriskande avslutning där bärtonerna dröjer kvar. Vinet har en ungdomlig energi men klarar också att utvecklas under ett par år på flaska om du vill njuta av en mer komplex stil.

Vinifiering
Pinot Noir-druvorna till denna Crémant skördas för hand från vingårdar belägna på Alsaces typiska, kalkrika jordar. Det svala klimatet och de mineralrika sluttningarna ger druvorna frisk syra och uttrycksfull fruktighet, vilket är en förutsättning för den eleganta stilen. Efter försiktig pressning sker den första jäsningen på ståltank för att bevara alla fruktaromer. Sedan följer den traditionella metoden med en andra jäsning på flaska, vilket ger den naturliga, fina bubblan. Vinet får vila på jästfällningen i 12-18 månader innan degorgering, vilket skapar djup och komplexitet.

Mat & Servering
Denna Crémant d'Alsace Rosé passar utmärkt som aperitif men lyfter även lättare rätter såsom skaldjur, sushi, gravad lax eller fräscha sallader. Servera gärna väl kyld, mellan 6–8°C för att framhäva dess fräschör. Ett snabbt uppvaknande i karaff (max 10 minuter) kan förstärka de fruktiga tonerna utan att dämpa moussen.

Producent
Jean-Michel Welty är en passionerad vinmakare i tredje generationen med djupa rötter i Alsaces rika vinmakartradition. Familjegården ligger i hjärtat av regionen och är känd för sitt hållbara arbete i vingårdarna och precisionen i vinifieringen. Domaine Jean Michel Welty har blivit synonymt med eleganta, fruktfokuserade viner som tydligt speglar sitt ursprung, och de hör till de namn som starkast bidrar till den moderna utvecklingen av Crémant d’Alsace.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.