
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
20,181.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Domaine du Clos de Tart "Clos de Tart" Grand Cru Monopole 2003 Magnum är Bourgogne i sin mest imponerande och samlarvänliga form. Som vin från en av regionens mest mytomspunna monopole-lägen bjuder den på en unik kombination av historisk tyngd, koncentration och elegans som få andra Pinot Noir-viner kan mäta sig med.
Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät färg som vittnar om kraft och mognad. Doften är komplex och nyanserad med mörka och mogna körsbär, skogsgolv, viol, exotiska kryddor och en tydlig mineralitet som ger extra djup.
Smaken är silkig men samtidigt kraftfull, med imponerande struktur, koncentration och fina, väl integrerade tanniner. Avslutet är långt och lager på lager, och vinet har tydlig lagringspotential även om det redan nu erbjuder stor komplexitet och utveckling i glaset.
Vinifiering
Clos de Tart kommer från den 7,53 hektar stora Grand Cru-marken i Morey-Saint-Denis, en av Bourgognes mest legendariska terroirs. Den unika monopolen innebär att hela läget ägs av en enda producent, vilket ger full kontroll över odling och uttryck, och rankan har varit samlad sedan 1141. Druvorna vinifieras för att bevara både den naturliga kraften och den fina detaljeringsgraden som kännetecknar bästa Bourgogne.
Mat & Servering
Servera gärna till smakrika rätter som ankbröst, kalv, vilt eller långlagrade ostar. Idealiskt serveringsintervall är cirka 16–18 °C, och en försiktig dekantering kan vara fördelaktig om vinet ska njutas ungt eller om man vill lyfta fram aromerna snabbare.
Producent
Domaine du Clos de Tart har sin identitet helt förankrad i det ikoniska Clos de Tart-läget, ett av Bourgognes mest respekterade och historiskt betydelsefulla terroirs. Producenten är starkt förknippad med området Morey-Saint-Denis och har genom sin exklusiva kontroll över monopolen blivit en referenspunkt för stor Pinot Noir från Côte de Nuits.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Domaine du Clos de Tart |
| Årgång | 2003 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 1500 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
Tyskland, Pfalz
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
978.00 kr
1,143.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
3,416.00 kr

Sommelier
Frankrike, Champagne
98/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
700.00 kr
845.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toscana
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
Läs rekommendation