Domaine du Clos de Tart 'Clos de Tart' Grand Cru Monopole 1990

Domaine du Clos de Tart ’Clos de Tart’ Grand Cru Monopole 1990 är Bourgogne i sin mest klassiska och eftertraktade form – en ikonisk Pinot Noir från en ensam Grand Cru-mark i Morey-Saint-Denis. Med sin sällsynta monopolstatus och en historia som sträcker sig tillbaka till 1100-talet tillhör den här vinet de mest legendariska uttrycken från Côte de Nuits.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, mogen och komplex karaktär med en nyanserad färg som antyder både mognad och koncentration. Doften är rik och utvecklad med toner av körsbär, skogsgolv, viol, kryddor och en tydlig mineralitet som ger extra djup. Smaken är kraftfull men samtidigt elegant, med silkiga tanniner, imponerande struktur och en lång, svepande avslutning. 1990-årgången har sannolikt nått ett mycket fint drickfönster, men den kan fortfarande utvecklas vidare för den som uppskattar mogen, lagrad Bourgogne med stor komplexitet.

Vinifiering
Clos de Tart kommer från den historiska monopelmarken i Morey-Saint-Denis, en 7,53 hektar stor Grand Cru-lott där en enda ägare råder över hela vingården. Läget i Côte de Nuits ger Pinot Noir-druvor med stor koncentration, elegant syra och tydlig mineralitet, och de gamla vinmarkstraditionerna på platsen bidrar till vinets unika identitet. Vinifieringen syftar till att bevara både terroirets djup och druvans finstämda karaktär.

Mat & Servering
Servera gärna till eleganta rätter med djup smak, som anka, kalv, ljust vilt, svamprisotto eller lagrade hårdostar. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och vinet vinner ofta på att dekanteras varsamt, särskilt om flaskan har lagrats länge.

Producent
Domaine du Clos de Tart är ett av Bourgognes mest prestigefyllda namn och är nära förknippat med den mytomspunna Grand Cru-vingården Clos de Tart. Med sin långa historia och sin unika monopelposition har producenten blivit en referenspunkt för stor Pinot Noir från Côte de Nuits. Vinet är särskilt uppskattat av samlare och Bourgogne-entusiaster för sin kombination av tradition, precision och exceptionell lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.