Domaine des Comtes Lafon Monthelie 1er Cru Les Duresses 2021

Domaine des Comtes Lafon Monthelie 1er Cru Les Duresses 2021 är en elegant och terroirdriven Bourgogne på Pinot Noir, där friskhet, precision och finess står i centrum. Vinet kommer från en av Meursaults mest respekterade producenter och bär tydligt den klassiska kombinationen av röda bär, florala toner och en subtil mineralitet som gjort Monthelie till en uppskattad adress för den som söker nyans framför kraft. Årgång 2021 präglas av den svalare, mer klassiska stil som många Bourgogneälskare uppskattar.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är finstilad och nyanserad med körsbär, röda vinbär, viol, rosblad och diskreta inslag av kryddor, skogsgolv och kalkig mineralitet. Smaken är silkeslen men energisk, med frisk syra, elegant struktur och en ren, precis fruktprofil. Den öppnar upp med röda bär, kryddor och en lätt jordig underton, följt av en lång, sval avslutning med fin mineralisk spänst. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under flera år, där komplexiteten gradvis fördjupas.

Vinifiering
Les Duresses är en premier cru-lägesbeteckning i Monthelie, där kalkrik jord och god exponering ger Pinot Noir med tydlig friskhet, struktur och elegans. Druvorna skördas normalt för hand, med fokus på att bevara fruktens kvalitet och selektera de bästa klasarna. Vinifikationen hos Domaine des Comtes Lafon är känd för ett varsamt och noggrant arbetssätt, där man söker uttryck, renhet och balans snarare än extraktion, följt av lagring på ekfat för att ge vinet ytterligare djup utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Servera gärna till ankbröst, kyckling med svamp, kalv, viltfågel eller rätter med rostad svamp och smöriga såser. Vinet passar också fint till milda hårdostar och rätter med örter och elegant syra. Serveringstemperaturen bör ligga runt 15–17 grader, och en försiktig dekantering på cirka 30 minuter kan vara fördelaktig, särskilt i vinets ungdom.

Producent
Domaine des Comtes Lafon är ett av Bourgognes mest ansedda namn och har sitt hjärta i Meursault, där familjen Lafon har byggt upp ett rykte kring exceptionell precision och terroirtrogen vinmakning. Under ledning av Dominique Lafon etablerade egendomen en stil som kombinerar djup, balans och stor transparens i uttrycket, både för vita och röda viner. Producenten räknas i dag till regionens allra främsta och är särskilt uppskattad för sina viner som förenar klassisk Bourgogne-karaktär med imponerande konsekvens och kvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.