Domaine Des Ardoisières Cuvée Argile Rouge Domaine Igp Vin Des Allobroges, 2024

Domaine des Ardoisières Cuvée Argile Rouge 2024 är en elegant och uttrycksfull rödvin från Savoie, skapad av en spännande blandning av Mondeuse och Gamay. Vinet visar den alpina friskhet och mineralitet som har gjort regionens viner allt mer eftertraktade, med en stil som kombinerar precision, energi och charm.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar, ljust rubinröd färg som signalerar en lätt till medelfyllig stil. Doften bjuder på röda bär, körsbär, hallon och subtila örtiga toner, tillsammans med en diskret kryddighet och stenig mineralitet. Smaken är frisk och saftig med mjuka men tydliga tanniner, där Mondeuse ger ryggrad och kryddighet medan Gamay bidrar med fruktighet och rundhet. Avslutet är rent, livligt och elegant, med god balans mellan syra och frukt. Vinet kan drickas ungt för sin fräschör, men har också potential att utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Domaine Des Ardoisières arbetar i Savoie, där vingårdarna präglas av branta sluttningar, mineralrik jord och ett svalt alpint klimat som ger långsam mognad och stor aromatisk precision. Druvorna skördas med stor noggrannhet, ofta för hand, för att bevara fruktens kvalitet och den naturliga fräschören. Vinifieringen fokuserar på att uttrycka druvornas och platsens karaktär snarare än tung extraktion, vilket resulterar i ett rent och terroirdrivet vin med tydlig regional identitet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 14–16 °C till rätter som ugnsrostad fågel, kyckling med örter, svamprätter, charkuterier eller milda hårdostar. Vinet behöver normalt ingen dekantering, men kan gärna luftas en kort stund före servering för att öppna upp aromerna.

Producent
Domaine Des Ardoisières är en av Savoies mest ansedda producenter och har fått stor uppmärksamhet för sitt arbete med att lyfta regionens alpina vinstil till internationell nivå. Gården är känd för sina ambitiösa, terroirdrivna viner och för att ha bidragit till att sätta Savoie tydligare på vinkartan genom kvalitetsfokus och tydlig identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.