Dom Pérignon Moet Et Chandon, 2017

Dom Pérignon 2017 är en av de mest eftertraktade årgångschamagnerna från huset Moët & Chandon – skapad enbart i de bästa årgångarna och alltid med fokus på precision, djup och elegans. Årgång 2017 bjuder på den klassiska Dom Pérignon-stilen med raffinerad struktur, tydlig mineralitet och en känsla av exklusivitet som gjort serien till en ikon i Champagne.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus gyllene färg med fina, ihållande bubblor. Doften är nyanserad och elegant med toner av citrus, vit frukt, brioche, mandel och subtila inslag av rostat bröd och mineral. Smaken är fräsch och välbalanserad med krispig syra, krämig mousse och ett lager av mogen frukt, citruszest och diskreta brödiga toner. Avslutet är långt, precist och elegant med bra djup. Dom Pérignon 2017 har god lagringspotential och väntas utvecklas fint under flera år i källaren.

Vinifiering
Dom Pérignon kommer från Champagne i Frankrike och görs endast som årgångschampagne, vilket betyder att druvorna kommer från en enda skörd. Vinets stil bygger på noggrant utvalda druvor från utvalda lägen i regionen, där kalkrik jordmån bidrar till fräschör, struktur och den karakteristiska mineraliteten. Vinifieringen sker med stor precision och lång lagring på jästfällningen, vilket ger komplexitet, finess och den klassiska krämiga texturen.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C. Dom Pérignon 2017 passar utmärkt till skaldjur, ostron, hummersallad, sashimi, tempura eller finare rätter med ljus fisk och smöriga såser. Den kan också avnjutas för sig själv som ett högtidligt glas. Dekantering rekommenderas normalt inte för champagne, men vinet kan gärna få lufta några minuter i glaset.

Producent
Moët & Chandon är ett av Champagnes mest välkända hus och en central aktör i regionens historia. Huset har länge varit förknippat med fest, prestige och hög kvalitet, och Dom Pérignon är dess mest ikoniska prestigevin. Serien har fått sitt namn efter den legendariske munken Dom Pierre Pérignon och har blivit ett av de tydligaste symbolerna för lyxchampagne världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.